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商品コード 10217 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・ラッキー・リザード・シャルドネ S'15
d'Arenberg Lucky Lizard Chardonnay S'15
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,980-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 12.7% JANコード 9311832107005
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 285 × 横 375 × 高さ 355 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 303 × 径 87
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 冬の降雨で土壌は十分潤っていたためブドウ樹の生育は良好だった。春は非常に乾燥し、気温は平年より高かった。1月に大雨があったが、成熟期の天候は穏やかで風味豊かなブドウが摘み取られた。収穫はこれまでで最も早い1月30日に開始された。
栽培
醸造
熟成 ブドウはゴム歯の破砕機(デモイジー・クラッシャー)でやさしく破砕し、ステンレス製のバスケット・プレスで圧搾。フリーラン果汁のみを低温で静置、約15%は自生酵母によりフレンチオークの旧樽で自然発酵させ、澱とともに7ヶ月間熟成。最終ブレンド前にのみ澱引き。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい スイカズラ、新鮮なパイナップル、洋梨の華やかなアロマをレモン、カシューナッツの風味とミネラルを伴う酸が引き締め、シャーベットのように爽快。「ラッキー・リザード(幸運なトカゲ)」の名は、ダーレンベルグではブドウを優しく圧搾するため、トカゲが収穫したブドウ房に混じっていても破砕機から這い出し、茂みに帰っていくことにちなむ。
批評・受賞歴
その他 残糖2.3g/L