| 商品コード |
10192
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| 商品名 |
ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード・エステート・シラーズ S'14
Yangarra Estate Vineyard Estate Shiraz S'14 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
0784938001123 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 375 × 横 285 × 高さ 355 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 298 × 径 85 |
| 年間生産量 |
7,800 dozen |
栽培面積 |
20 ha |
| ヘクタール当り収量 |
2-3t/acre |
| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
シラーズ100% |
| ヴィンテージ特徴 |
主に機械収穫、一部を手摘み。 |
| 栽培 |
土壌：砂質および鉄岩。クローン：1127;1654; BVRC30。灌漑は最小限に抑える。仕立て方：VSP、樹齢14-18年。栽培面積：約20ha、収量：0.5-0.75t/ha。 |
| 醸造 |
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| 熟成 |
圧搾せずに8℃で5-6日間低温浸漬。開口式のステンレス槽で25-28℃を保ち、10日間発酵中は3回撹拌、2回ポンピングオーバー。フレンチオークの小樽で澱とともに2ヶ月間熟成（新樽25％、一年使用25％、2年使用25％、3年使用25％）。ステンレスタンクに移し、2週間静置してから瓶詰め。 |
| 瓶詰日/販売日 |
2015年7月31日 / 2016年7月 |
| ワイン味わい |
ダークベリー、ブルーベリーの果実味にイチジク、肉のニュアンスが溶け込み、きめ細かいタンニンが味わいをまとめている。夜間にロフティ山脈の南から吹く風と標高の高さにより、マクラーレン・ヴェイルの一般的なシラーズに比べ、ワインに冷涼地らしい清涼な特徴が感じられる。 |
| 批評・受賞歴 |
95 points James Halliday(Halliday Wine Companion 2017). |
| その他 |
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