商品コード 10139
商品名 ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・ソーヴィニヨン・ブラン S'16
d'Arenberg The Stump Jump Sauvignon Blanc S'16
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル&アデレード・ヒルズ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,600-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ軽
アルコール度 12.7% JANコード 9311832597004
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 300 × 横 235 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ヴィンテージ特徴 冬の降雨量は平均的で、乾燥し温暖な春。2016年の収穫は乾燥した天候が続いたため、例年より数日早く始まったが、1月末から2月初めに雨が降り、成熟の最終段階での乾燥による負荷は緩和された。早めに収穫したブドウはこの雨のため、比較的低い糖度で成熟し、快活な酸を保持。2−3月の状況は理想的で、果実の糖度はゆっくり上がり、十分な風味が備わった。
栽培
醸造
熟成 丁寧に圧搾し、ステンレス槽で低温を保ち、時間をかけて発酵。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい パイナップル、パッションフルーツ、ライチなどフルーツバスケットのような華やかな香りにスイートピーと新鮮な青草が縁取る。活力あるフレッシュな酸とともに南国果実の充実した味わいが口内いっぱいに広がる。
批評・受賞歴
その他 残糖5.9g/L