商品コード 10125
商品名 マウント・ランギ・ギラン・クリフエッジ・シラーズ S'14
Mt.Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz S'14
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / グランピアンズ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.8% JANコード 9316563130117
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 160 × 横 233 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴 春先の寒波のため収量は少ないが、生育期は温暖で乾燥し、良質なブドウが収穫できた。手摘みと機械収穫を併用。
栽培 畑:マウント・ランギ・ギラン及びホロゥズ(自社畑)、クローン:Langi、樹齢:平均25年
醸造
熟成 少量ずつ分け、開口式発酵槽で櫂で攪拌しながら発酵。一部を全房発酵し、その分は足踏みで果帽を沈める。フレンチオーク樽(新樽20%、1-3年使用80%)で15ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 鮮やかなチェリーと黒いベリーの果実をココア、クローヴ、胡椒のスパイシーな風味が縁取る。適度な凝縮感と冷涼地らしい清らかな酸が調和するバランスのよいミディアムボディ。一部を全房発酵し、スパイスとフローラルなニュアンスを引き出している。
批評・受賞歴
その他