商品コード 10064
商品名 ピッツィーニ・コロナメント・ネッビオーロ '05
Pizzini Coronamento Nebbiolo '05
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥12,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.4% JANコード 4545903100649
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 340 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 305 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 45HL/ha
土壌
ぶどう品種 ネッビオーロ100%
ヴィンテージ特徴 冬の降雨量は平均的で、短期間で開花・結実した。成熟期はゆっくり熟したため、アロマティックで凝縮感のある果実が摘み取られた。
栽培 コロナメントは、自社畑の中で最も高い標高350mの畑(栽培面積0.5ha)のブドウから造られる。クローン:230。収量:45hl/ha。
醸造 破砕、除梗し、小型の発酵槽で30℃を保ち、バローロ産の培養酵母で4-5日間発酵。フレンチオーク樽で2年間熟成し、卵白で軽く清澄、重力による濾過。
熟成
瓶詰日/販売日 2008年3月 / 2012年6月
ワイン味わい 赤甘草、レッドプラム、エキゾチックなスパイス、サフランにほのかな革、土、ローストしたヘーゼルナッツなど複雑な風味が重なり合う。しなやかな熟したレッドチェリーの風味で、ジューシーな味わいにタンニンが溶け込み、優雅な余韻が長く続く。「コロナメント」は「成果への戴冠」を意味し、厳選したブドウを20ヶ月間樽熟成させ、限定数でリリースされる。
批評・受賞歴
その他