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商品コード 10059 リストに追加
商品名 ピッツィーニ・ロゼッタ・サンジョヴェーゼ・ロゼ S'16
Pizzini Rosetta Sangiovese Rose S'16
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,350-
分類 果実酒 タイプ ロゼ/辛口/中
アルコール度 12.0% JANコード 9320769000167
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 305 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100%
ヴィンテージ特徴 芽吹きは通常よりも約1週間早く、天候にも恵まれ、近年では最も早い収穫期を迎えた。1月に3インチの雨が降ったがその後は暖かい気候が続き、ブドウ樹が極めて健全な状態を維持していたため、収穫が早まった。2016年は我々にとって最高のヴィンテージとなった。
栽培
醸造 ソフトで、デリケートな果実味のスタイルに適したブドウを選び、8−9時間スキンコンタクトを行う。圧搾後、15?Cでゆっくりと発酵させ、果実のアロマとクリスピーさを保持。
熟成
瓶詰日/販売日 2016年5月 / 2016年6月
ワイン味わい 淡いサーモンピンク色で、スイカ、イチゴ、ラズベリー、チェリーの果実にほのかなハーブの風味が縁取る。ドライで、切れのある口当たりで、チェリーとプラムの果実味にソフトにやさしいタンニンと持続的な余韻が伴う。
批評・受賞歴
その他 残糖0.92g/L