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商品コード 10000 リストに追加
商品名 ラス・ヴィーノ・サンタ・マリア・エルサレム・シャルドネ '15
L.A.S. Vino St. Mary's Jerusalem Chardonnay '15
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,000-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/
アルコール度 13.5% JANコード 4545903100007
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 285 × 横 375 × 高さ 355 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 303 × 径 89
年間生産量 398ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴
栽培 ウィリヤブラップ(北)とカリデール(南)に位置する計2つの畑。土壌:一方は赤色の砂利と粘土、もう一方は砂利質ローム。
醸造
熟成 手摘みしたブドウを低温でゆっくりと丁寧に全房圧搾し、フレンチオークの小樽(新樽15%)で発酵。完全にMLFし10ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ストーンフルーツとリンゴにヌガー、バニラ、火打石のニュアンスが混じり、繊細で上品な香り立ち。クリーミーな口当たりで、柑橘とリンゴの果実味が軽やかに広がり、滑らかに喉を過ぎる。手摘みしたブドウを低温でゆっくりと全房圧搾し、フレンチオーク樽(新樽15%)で発酵。100%MLFを行い、10ヶ月間熟成。
批評・受賞歴 95pts, TOP NATURAL WINES, Gourmet Traveller, Oct-Nov 2016.
その他