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Wine in Focus おすすめワイン
キュヴェ・ロス・リンゲス
Cuvee Los Lingues

#10919
コイレ・キュヴェ・ロス・リンゲス・カベルネ・ソーヴィニヨン '15
Koyle Cuvee Los Lingues Cabernet Sauvignon '15

希望小売価格 RRP ¥ 1,800 (税別)

コイレ「グラン・レゼルバ」の名称が「キュヴェ・ロス・リンゲス」に変更され、この機会に価格を見直しました。ワインはいずれも玄武岩が多く、密植度の高い自社畑で育った小粒で凝縮した風味のブドウから造られます。

ミントのほのかなアロマが果実のスパイシーなトーンを縁取り、ロス・リンゲスの畑の特徴である酸とミネラル感に滑らかなタンニンが重なる。赤スグリやプラムの濃厚な香りに甘いスパイスとチョコレートのニュアンスが混じり、コクのあるミディアムフルボディでハーブの風味がフィニッシュに続く。
#10948 コイレ・キュヴェ・ロス・リンゲス・カルメネール '16
#10947 コイレ・キュヴェ・ロス・リンゲス・シラー '15

Koyle have changed the Grand Reserva designation for their wines to Cuvee Los Lingues, reflecting the official D.O.
Subtle aromas of mint complement redcurrant and rich plum, with sweet spice, dried herbs and chocolate notes. The medium-to-full-bodied palate extends the full expression of the Los Lingues vineyard in the rich fruit, showing a real grip of acidity and mineral notes, with a silky and balanced finish.
#10948 Koyle Cuvee Los Lingues Carmenere '16
#10947 Koyle Cuvee Los Lingues Syrah '15


アイリーもうひとつのフラグシップワイン
The Eyrie white wine flagship

#10903
ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ピノ・グリ '16
The Eyrie Vineyards Pinot Gris '16

希望小売価格 RRP ¥ 3,850 (税別)

デイヴィッド・レットがオレゴンの可能性を拓いたもう一つの品種がピノ・グリ。晩熟型のアルザス・クローンは日照時間が長く、気候が温和なオレゴンに適し、滋味深いワインが生まれる。ライチ、キウイの果実が芳醇ながらドライな仕上がりで、海草や湿った石のニュアンスが混じる。サワラの西京焼き、鶏ササミのわさび塩焼きなど淡白な料理と好相性。また65-67年に植え付けた自根のピノ・グリから造られる特別なキュヴェ「オリジナル・ヴァインズ・ピノ・グリ」は力強く洗練され、ミネラルの深みが感じられる。
#10614 オリジナル・ヴァインズ・ピノ・グリ '15

In addition to Pinot Noir, David Lett pioneered Pinot Gris in Oregon and today it is the most planted white varietal in Oregon. At Eyrie, a late-maturing Alsace clone, long sunshine hours and mild climate gave birth to a rich Pinot Gris style. Highly aromatic, with dense layers of lime, pea shoots, and white strawberry, with a spicy uplift, complemented by flavours of dried sea grass, kiwifruit and currants on the rich and long palate. Excellent with freshly cooked chicken and scallop dishes. In addition, we have Eyrie's special Original Vines Pinot Gris cuvee made from Pinot Gris planted on its original rootstock in 1965-67. It is powerful and complex, showing a deep mineral vein.
Wine Enthusiast Top Cellar Selection 100
#10614 Original Vines Pinot Gris '15


1973年以来の名声を築き上げてきたカベルネ
The pioneer in Margaret River Cabernet

#10465
モスウッド・カベルネ・ソーヴィニヨン S'15
Moss Wood Cabernet Sauvignon S'15

希望小売価格 RRP ¥ 11,500 (税別)

1969年ウィルヤブラップに植えられたカベルネを主体に造られ、1973年の初ヴィンテージ以来、モスウッドの名声を築いてきたフラグシップワイン。高樹齢ゆえのきめ細かくシルキーなタンニンが骨格を形成し、スミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成している。20年以上の熟成に耐えうる資質とストラクチュアが備わった珠玉の逸品。

Established in Wilyabrup in 1969 with the first plantings of Cabernet Sauvignon in Margaret River, the first vintage of Moss Wood's flagship wine was in 1973 and it leapt to fame with the 1975 vintage. Deep, brick red. The bright fresh fruit aromas are dominated by black fruits including blackberry, cherry, blueberry and red currant, with perfumed notes of violets and soft oak. The lively fruit continues on the palate, providing a fleshy mouthfeel, firm structure, bright acidity and firm tannins.
James Halliday Wine Companion; 97pts, Top100 Wines for 2018


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(2019春カタログ「ご挨拶」参照)

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