2017_winter_oroshi_J
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シャンパーニュ ブランド別※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-61-10496カベルネ・ソーヴィニヨン S'16コルチャグア・ヴァレー\1,300Cabernet Sauvignon S'16カベルネ・ソーヴィニヨン 年10368カルメネール S'15コルチャグア・ヴァレー\1,300Carmenere S'15カルメネール Alc.14.0% 10369ピノ・ノワール S'16イタタ・ヴァレー\1,300Pinot Noir S'16ピノ・ノワール Alc.13.0% 10013シンコ '15セントラル・ヴァレー\1,580Cinco '15シラー35%/カルメネール30%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%/メルロ10%/パイス5% Alc.14.0% 10212シングル・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン S'16サン・アントニオ・ヴァレー\1,600Single Vineyard Sauvignon Blanc S'16ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0% 10211シングル・ヴィンヤード・シャルドネ S'15カサブランカ・ヴァレー\1,600Single Vineyard Chardonnay S'15シャルドネ Alc.13.5% 10500シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン '16コルチャグア・ヴァレー\1,600Single Vineyard Cabernet Sauvignon '16カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.0%年10501シングル・ヴィンヤード・カルメネール '16コルチャグア・ヴァレー\1,600Single Vineyard Carmenere '16カルメネール Alc.14.0% 年シャンパーニュDuval-Leroyデュヴァル=ルロワ1859年設立の革新的に質を追及し続けるメゾン。独立家族経営で200ha所有の一級・特級畑はシャルドネが中心で、ワインは繊細さと気品の中に力強い個性が光る。文化活動の支援にも熱心で、日本では若手ソ リエスカラシップのスポンサーとなる。9949ブリュット・レゼルヴ・ピュール・シャルドネ NV白い花、柑橘とイチジクのアロマで、軽やかなアタック。ソフトな酸と果実の純粋な甘みが舌の上で滑らかに溶け込み、フルーティで繊細なフィニッシュ。コード・デ・ブランを中心とする10-12の村のブドウを使用。\6,300Brut Reserve Pur Chardonnay NVシャンパーニュAOCシャルドネ100% Alc.12.0% ドサージュ:7g/L9963ブリュット・レゼルヴ (375ml) NVシャンパーニュAOC\3,480Brut Reserve (375ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9732ブリュット・レゼルヴ NV2012年のワインをベースに2009、2010、2011のリザーヴワインをブレンドしたNVキュベ。柑橘とほのかなオレンジの花の香りとイチジク、レモンの果実が調和。クリーミーな泡のソフトなアタックで、フィニッシュはデリケートに軽やか。\6,300Brut Reserve NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9733ブリュット・レゼルヴ (1500ml) NVシャンパーニュAOC\13,200Brut Reserve (1500ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9734ブリュット・レゼルヴ・ジェロボア (3000ml) NVシャンパーニュAOC\56,000Brut Reserve Jeroboam (3000ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9735ブリュット・レゼルヴ・サルマナザール (9000ml) NVシャンパーニュAOC\95,000Brut Reserve Salmanazar (9000ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% 10106ブリュット・キュヴェ・パリ NVモンターニュ・ド・ランスとコード・デ・ブランを中心に、約15の村からのピノ・ノワールを主体にピノ・ ニエとシャルドネをアッサンブラージュしたNVブリュット・キュヴェ。きめ細やかな泡が滑らかに溶け込み、程よいコクとフレッシュさがバランスよく均衡し、繊細なフィニッシュが続く。ラベルにはアメリカ人画家リロイ・ニーマンによるパリの風景が描かれている。\6,300Brut Cuvee Paris NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:7.5g/L

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