2019_oroshi_spring_J
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チリ ブランド別※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-59-Mateticマテティックサンアントニオにあるロザリオ・ヴァレーでホテル経営をしていたマテティック・ファミリーが多角化のために1999年に設立したワイナリー。当初より一貫してオーガニックおよびバイオダイナミックでのブドウ栽培をめざし、現在すべての畑が認証を得る。9699コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン (375ml) S'14サン・アントニオ・ヴァレー\1,000白Corralillo Sauvignon Blanc (375ml) S'14ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.5%10695コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン S'17ストーンフルーツと柑橘系の香り高いアロマ。ジューシーな酸と豊かな果実味が調和し、フィニッシュは爽やかにリフレッシュ。ごく一部をニュートラルの樽で熟成させ、膨らみのある口当たりを与えている。\1,680白Corralillo Sauvignon Blanc S'17サン・アントニオ・ヴァレーソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.5%10370コラリージョ・ピノ・ノワール S'15レッドチェリー、ブルーベリー、スパイスの香りが立ち、エレガントな果実味が柔らかなタンニンとともに広がる。太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを用い、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。\2,800赤Corralillo Pinot Noir S'15サン・アントニオ・ヴァレーピノ・ノワール Alc.14.0%9701コラリージョ・シラー '13サン・アントニオ・ヴァレー\3,200赤Corralillo Syrah '13シラー100% Alc.14.0%10494EQ・コースタル・ソーヴィニヨン・ブラン S'17柑橘、マンゴー、パパイヤなどの南国果実にグレープフルーツ、ハーブが複雑に混じる。凝縮した果実の味わいをほのかに塩っぽさの混じる酸が引き め、フレッシュ。700Lのコンクリート製アンフォラ(30%)とオーク樽で澱とともに4ヶ月間熟成。\2,400白EQ Coastal Sauvignon Blanc S'17カサブランカ・ヴァレーソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.5%10493EQ・シャルドネ '15柑橘とトロピカルフルーツのアロマにハチミツと桃の風味が縁取る。芳醇な口当たりを酸が引き め、ほのかに塩っぽさが伴う。サン・アントニオ・ヴァレー北西部に位置するロサリオ・ヴァレーで有機、バイオダイナミック栽培のブドウを自生酵母により樽発酵。\3,200白EQ Chardonnay '15サン・アントニオ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.0%10696EQ・シラー '14赤が混じる深い濃い紫の色調で、力強い黒い果実と繊細なフローラルな香りにスパイス、黒コショウ、濡れた土のニュアンスが縁取る。活力のある酸味とス ーズでエレガントなテクスチュアのバランスのもと、凝縮感があり、余韻が長い。サン・アントニオ・ヴァレー北部、冷涼地区のロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成の畑のブドウから られる。\4,800赤EQ Syrah '14サン・アントニオ・ヴァレーシラー Alc.14.5%Terrapuraテラプラコストパフォーマンス重視のデイリーワインを目的としたウンドラーガ・ファミリーによるヴァラエタル・ワイン・シリーズ。ピュア・テロワールという意味のネーミング「テラプラ」が示すよう、それぞれのブドウ品種をよりわかり易く 直に伝える試み。10499ソーヴィニヨン・ブラン S'17クリコ・ヴァレー\1,300白Sauvignon Blanc S'17ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.0%10371シャルドネ S'16クリコ・ヴァレー\1,300白Chardonnay S'16シャルドネ Alc.13.5%10496カベルネ・ソーヴィニヨン S'16コルチャグア・ヴァレー\1,300赤Cabernet Sauvignon S'16カベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.13.5%10497カルメネール S'16コルチャグア・ヴァレー\1,300赤Carmenere S'16カルメネール85%/その他赤15% Alc.13.5%10498ピノ・ノワール S'17イタタ・ヴァレー\1,300赤Pinot Noir S'17ピノ・ノワール100% Alc.13.5%10013シンコ '15セントラル・ヴァレー\1,580赤Cinco '15シラー35%/カルメネール30%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%/メルロ10%/カリニャン5% Alc.14.0%10212シングル・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン S'16サン・アントニオ・ヴァレー\1,600白Single Vineyard Sauvignon Blanc S'16ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0%10211シングル・ヴィンヤード・シャルドネ S'15カサブランカ・ヴァレー\1,600白Single Vineyard Chardonnay S'15シャルドネ100% Alc.13.5%10500シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン '16コルチャグア・ヴァレー\1,600赤Single Vineyard Cabernet Sauvignon '16カベルネ・ソーヴィニヨン85%/その他赤15% Alc.14.0%10501シングル・ヴィンヤード・カルメネール '16コルチャグア・ヴァレー\1,600赤Single Vineyard Carmenere '16カルメネール85%/その他赤15% Alc.14.0%

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