2017_spring_oroshi_J
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シャンパーニュ ブランド別-58-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。シャンパーニュDuval-Leroyデュヴァル=ルロワ1859年設立の革新的に質を追及し続けるメゾン。独立家族経営で200ha所有の一級・特級畑はシャルドネが中心で、ワインは繊細さと気品の中に力強い個性が光る。文化活動の支援にも熱心で、日本では若手ソ リエスカラシップのスポンサーとなる。9949ブリュット・レゼルヴ・ピュール・シャルドネ NV白い花、柑橘とイチジクのアロマで、軽やかなアタック。ソフトな酸と果実の純粋な甘みが舌の上で滑らかに溶け込み、フルーティで繊細なフィニッシュ。コード・デ・ブランを中心とする10-12の村のブドウを使用。\6,300Brut Reserve Pur Chardonnay NVシャンパーニュAOCシャルドネ Alc.12.0% ドサージュ:7g/L9963ブリュット・レゼルヴ (375ml) NVシャンパーニュAOC\3,480Brut Reserve (375ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9732ブリュット・レゼルヴ NV2012年のワインをベースに2009、2010、2011のリザーヴワインをブレンドしたNVキュベ。柑橘とほのかなオレンジの花の香りとイチジク、レモンの果実が調和。クリーミーな泡のソフトなアタックで、フィニッシュはデリケートに軽やか。\6,300Brut Reserve NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9733ブリュット・レゼルヴ (1500ml) NVシャンパーニュAOC\13,200Brut Reserve (1500ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L10106ブリュット・キュヴェ・パリ NVモンターニュ・ド・ランスとコード・デ・ブランを中心に、約15の村からのピノ・ノワールを主体にピノ・ ニエとシャルドネをアッサンブラージュしたNVブリュット・キュヴェ。きめ細やかな泡が滑らかに溶け込み、程よいコクとフレッシュさがバランスよく均衡し、繊細なフィニッシュが続く。ラベルにはアメリカ人画家リロイ・ニーマンによるパリの風景が描かれている。\6,300Brut Cuvee Paris NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:7.5g/L8519フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ (375ml) NVシャンパーニュAOC\3,850Fleur de Champagne Brut Premier Cru (375ml) NVシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L8859フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ NVシャンパーニュの畑の格付けが行われた1911年、デュヴァル=ルロワが特級畑と一級畑のブドウから ったワインは、白い花のようなブーケを放つことから、「フルール・ド・シャンパーニュ」と名付けられ、以後100年以上にわたり、メゾンの主力商品となる。シャルドネが主体で、エレガントな香りと伸びのある酸味が軽やかな華やかさを醸し出す。\7,500Fleur de Champagne Brut Premier Cru NVシャンパーニュAOCシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L8520フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ (1500ml) NVシャンパーニュAOC\16,800Fleur de Champagne Brut Premier Cru (1500ml) NVシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L8062オーガニック・ブリュット NV「自然への畏敬の念を忘れない」というデュヴァル=ルロワの世界観を表現したキュベで、エコセールの認証を取得した有機 培ブドウのみを使用して られる。グリーン・ゴールドの色合いで、ゆっくりと煌きながら立ちのぼるきめ細かい泡、果実のピュアな透明感と凝縮感が口の中に広がる。人や環境に配慮した醸 の先駆者ならではのワイン。\8,500Organic Brut NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール86%/シャルドネ14% Alc.12.0% ドサージュ:4g/L9233メイユール・ウーヴリエ・ド・フランス・ブリュット NVM.O.F.(フランス職人を称える国家栄誉賞)のソ リエというファイン・ダイニングの世界を支えるプロフェッショナルへのオマージュとして2013年に初リリース。ドザージュを少なくし、ピュアな果実味を表現したキュヴェ。きめ細かい泡とともに、白い花、黄色い果実、ブリオッシュのアロマが伸びのある酸と調和し、長い余韻へと導く。\9,800Meilleurs Ouvriers de France Brut NVシャンパーニュAOCシャルドネ60%/ピノ・ノワール40% Alc.12.0% ドサージュ:3g/L9897ロゼ・ブリュット・プレスティージュ・プルミエ・クリュ (375ml) NVシャンパーニュAOC\4,900Rose Brut Prestige Premier Cru (375ml) NVピノ・ノワール70%/シャルドネ30% Alc.12.0% ドサージュ:10g/L8061ロゼ・ブリュット・プレスティージュ・プルミエ・クリュ NV特級畑と1級畑のブドウのみ られる繊細な風味のプレステージ・ロゼ・シャンパーニュ。琥珀の印象を持つサーモン・ピンクの色合いに真珠を想わせる繊細な泡立ち。野生のチェリー、いちじくのアロマにジンジャー、ゼラニウ のニュアンス。丸く調和のとれた深みと研ぎ澄まされた上品さは食前酒、食後酒として華やかさを添える。\9,800Rose Brut Prestige Premier Cru NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール70%/シャルドネ30% Alc.12.0% ドサージュ:10g/L

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