2017_summer_oroshi_J
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シャンパーニュ ブランド別※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-57-10211シングル・ヴィンヤード・シャルドネ S'15カサブランカ・ヴァレー\1,600Single Vineyard Chardonnay S'15シャルドネ Alc.13.5% 10209シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン '15コルチャグア・ヴァレー\1,600Single Vineyard Cabernet Sauvignon '15カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.0% 10210シングル・ヴィンヤード・カルメネール '15コルチャグア・ヴァレー\1,600Single Vineyard Carmenere '15カルメネール Alc.14.0% シャンパーニュDuval-Leroyデュヴァル=ルロワ1859年設立の革新的に質を追及し続けるメゾン。独立家族経営で200ha所有の一級・特級畑はシャルドネが中心で、ワインは繊細さと気品の中に力強い個性が光る。文化活動の支援にも熱心で、日本では若手ソ リエスカラシップのスポンサーとなる。9949ブリュット・レゼルヴ・ピュール・シャルドネ NV白い花、柑橘とイチジクのアロマで、軽やかなアタック。ソフトな酸と果実の純粋な甘みが舌の上で滑らかに溶け込み、フルーティで繊細なフィニッシュ。コード・デ・ブランを中心とする10-12の村のブドウを使用。\6,300Brut Reserve Pur Chardonnay NVシャンパーニュAOCシャルドネ Alc.12.0% ドサージュ:7g/L9963ブリュット・レゼルヴ (375ml) NVシャンパーニュAOC\3,480Brut Reserve (375ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9732ブリュット・レゼルヴ NV2012年のワインをベースに2009、2010、2011のリザーヴワインをブレンドしたNVキュベ。柑橘とほのかなオレンジの花の香りとイチジク、レモンの果実が調和。クリーミーな泡のソフトなアタックで、フィニッシュはデリケートに軽やか。\6,300Brut Reserve NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9733ブリュット・レゼルヴ (1500ml) NVシャンパーニュAOC\13,200Brut Reserve (1500ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9734ブリュット・レゼルヴ・ジェロボア (3000ml) NVシャンパーニュAOC\56,000Brut Reserve Jeroboam (3000ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L新9735ブリュット・レゼルヴ・サルマナザール (9000ml) NVシャンパーニュAOC\95,000Brut Reserve Salmanazar (9000ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L新10106ブリュット・キュヴェ・パリ NVモンターニュ・ド・ランスとコード・デ・ブランを中心に、約15の村からのピノ・ノワールを主体にピノ・ ニエとシャルドネをアッサンブラージュしたNVブリュット・キュヴェ。きめ細やかな泡が滑らかに溶け込み、程よいコクとフレッシュさがバランスよく均衡し、繊細なフィニッシュが続く。ラベルにはアメリカ人画家リロイ・ニーマンによるパリの風景が描かれている。\6,300Brut Cuvee Paris NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:7.5g/L8519フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ (375ml) NVシャンパーニュAOC\3,850Fleur de Champagne Brut Premier Cru (375ml) NVシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L8859フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ NVシャンパーニュの畑の格付けが行われた1911年、デュヴァル=ルロワが特級畑と一級畑のブドウから ったワインは、白い花のようなブーケを放つことから、「フルール・ド・シャンパーニュ」と名付けられ、以後100年以上にわたり、メゾンの主力商品となる。シャルドネが主体で、エレガントな香りと伸びのある酸味が軽やかな華やかさを醸し出す。\7,500Fleur de Champagne Brut Premier Cru NVシャンパーニュAOCシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L8520フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ (1500ml) NVシャンパーニュAOC\16,800Fleur de Champagne Brut Premier Cru (1500ml) NVシャルドネ70%/ピノ・ノワール30% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L

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