2018_oroshi_spring_J
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シャンパーニュ ブランド別※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-57-9854EQ・シャルドネ '14柑橘とトロピカルフルーツのアロマにハチミツと桃の風味が縁取る。芳醇な口当たりを酸が引き め、ほのかに塩っぽさを伴う。サン・アントニオ・ヴァレー北西部に位置するロサリオ・ヴァレーで有機、バイオダイナミック栽培されるブドウを自生酵母により樽発酵。¥3,200EQ Chardonnay '14サン・アントニオ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.14.0% 10495EQ・シラー '13黒い果実とフローラルなアロマにオリーブ、黒胡椒、湿った土、チョコが混じり、ス ーズな口当たりでしなやかな骨格がある。サン・アントニオ・ヴァレー北部に位置するロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成の畑のブドウを用い、冷涼気候を反映した繊細な果実の風味が表現されている。¥4,800EQ Syrah '13サン・アントニオ・ヴァレーシラー Alc.14.0% Terrapuraテラプラコストパフォーマンス重視のデイリーワインを目的としたウンドラーガ・ファミリーによるヴァラエタル・ワイン・シリーズ。ピュア・テロワールという意味のネーミング「テラプラ」が示すよう、それぞれのブドウ品種をよりわかり易く 直に伝える試み。10499ソーヴィニヨン・ブラン S'17クリコ・ヴァレー¥1,300Sauvignon Blanc S'17ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0% 年10371シャルドネ S'16クリコ・ヴァレー¥1,300Chardonnay S'16シャルドネ Alc.13.5% 10496カベルネ・ソーヴィニヨン S'16コルチャグア・ヴァレー¥1,300Cabernet Sauvignon S'16カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.13.5% 10497カルメネール S'16コルチャグア・ヴァレー¥1,300Carmenere S'16カルメネール Alc.13.5% 年10369ピノ・ノワール S'16イタタ・ヴァレー¥1,300Pinot Noir S'16ピノ・ノワール Alc.13.0% 10013シンコ '15セントラル・ヴァレー¥1,580Cinco '15シラー35%/カルメネール30%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%/メルロ10%/パイス5% Alc.14.0% 10212シングル・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン S'16サン・アントニオ・ヴァレー¥1,600Single Vineyard Sauvignon Blanc S'16ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0% 10211シングル・ヴィンヤード・シャルドネ S'15カサブランカ・ヴァレー¥1,600Single Vineyard Chardonnay S'15シャルドネ Alc.13.5% 10500シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン '16コルチャグア・ヴァレー¥1,600Single Vineyard Cabernet Sauvignon '16カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.0% 10501シングル・ヴィンヤード・カルメネール '16コルチャグア・ヴァレー¥1,600Single Vineyard Carmenere '16カルメネール Alc.14.0% シャンパーニュDuval-Leroyデュヴァル=ルロワ1859年設立の革新的に質を追及し続けるメゾン。独立家族経営で200ha所有の一級・特級畑はシャルドネが中心で、ワインは繊細さと気品の中に力強い個性が光る。文化活動の支援にも熱心で、日本では若手ソ リエスカラシップのスポンサーとなる。9963ブリュット・レゼルヴ (375ml) NVシャンパーニュAOC¥3,480Brut Reserve (375ml) NVピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L9732ブリュット・レゼルヴ NV2012年のワインをベースに2009、2010、2011のリザーヴワインをブレンドしたNVキュベ。柑橘とほのかなオレンジの花の香りとイチジク、レモンの果実が調和。クリーミーな泡のソフトなアタックで、フィニッシュはデリケートに軽やか。¥6,300Brut Reserve NVシャンパーニュAOCピノ・ノワール60%/ピノ・ ニエ30%/シャルドネ10% Alc.12.0% ドサージュ:8g/L

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