2018_oroshi_spring_J
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チリ ブランド別-56-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。9849グラン・レゼルバ・カルメネール '13赤スグリの果実に原生林のニュアンスがあり、クローヴ、レッドペッパーのスパイシーな香りが立つ。花崗岩質土壌のロス・リンゲスの畑の特徴であるミネラル感がほのかにあり、エレガントでフレッシュ。テンプラニーリョのきめ細かいタンニンが骨格が形成。¥2,300Gran Reserva Carmenere '13コルチャグア・ヴァレーカルメネール90%/テンプラニーリョ7%/シラー3% Alc.14.0% 10428ロヤール・シラー '15濃い紫色で黒スグリ、ブラックベリー、ラズベリーフルーツのアロマに黒鉛、ミネラルが縁取る。密度が高く、グルナッシュ由来の土っぽさがフィニッシュまで続く。コルチャグア・ヴァレー、ロス・リンゲス地区の自社畑のブドウから られ、凝縮感としっかりとしたストラクチャーがある。樽熟成18ヶ月、無濾過。¥3,000Royale Syrah '15コルチャグア・ヴァレーシラー93%/グルナッシュ7% Alc.14.5% 10007ロヤール・カベルネ・ソーヴィニヨン '13カシスにハーブが混じる、複雑で刺激的なアロマ。シルキーな口当たりで、丸みを帯びた果実で口内が満たされる。ロス・リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌の畑に密植し、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。¥3,000Royale Cabernet Sauvignon '13コルチャグア・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン87%/マルベック8%/カベルネ・フラン3%/カルメネール2% Alc.14.5% 9851ロヤール・カルメネール '13凝縮したスパイス、オレンジピールにカカオ、森林を思わせるクリアな香り立ち。しっかりしたコクと深みのある均衡のとれた味わいで、滑らかなタンニンが余韻まで続く。”ロヤール”シリーズは特定地区のブドウのみを用い、18ヶ月の熟成を経てリリースされる。¥3,200Royale Carmenere '13コルチャグア・ヴァレーカルメネール85%/カベルネ・フラン8%/プティヴェルド7% Alc.14.5% 10568アウマ '13コルチャグア・ヴァレー¥12,000Auma '13カルメネール50%/カベルネ・ソーヴィニヨン23%/カベルネ・フラン12%/マルベック7%/メルロ5%/プティヴェルド3% Alc.14.5%年10011セロ・バサルト '14新鮮なラズベリーとスパイシーなアロマに火山岩や石のニュアンスが際立ち、ドライで美しいコントラストをなしている。ロス・リンゲスの中でも北東部に位置するセロ・バサルト(バサルト丘)の鉄分を多く含む火山性玄武岩土壌の畑で、密植により低収量で栽培されたブドウから られる。卵型コンクリート槽とオーク樽で18ヶ月間熟成。生産量315ダース。¥4,500Cerro Basalto '14コルチャグア・ヴァレー ールヴェードル38%/グルナッシュ25%/カリニャン19%/シラー18% Alc.14.0% Mateticマテティックサンアントニオにあるロザリオ・ヴァレーでホテル経営をしていたマテティック・ファミリーが多角化のために1999年に設立したワイナリー。当初より一貫してオーガニックおよびバイオダイナミックでのブドウ栽培をめざし、現在すべての畑が認証を得る。9699コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン (375ml) S'14サン・アントニオ・ヴァレー¥1,000Corralillo Sauvignon Blanc (375ml) S'14ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.5% 10213コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン S'16柑橘とハーブの清らかな香りに続いて、ほどよいボリュー で広がるマンゴーやパパイヤのトロピカルな風味をフレッシュな酸が引き める。サン・アントニオ・ヴァレーの冷涼な気候を生かした品の良い口当たり。手摘みで収穫したブドウを一部全房発酵し、澱とともに3ヶ月間寝かせてから瓶詰めされる。¥1,680Corralillo Sauvignon Blanc S'16サン・アントニオ・ヴァレーソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.5% 10018コラリージョ・ゲヴュルツトラミネール S'15バラの花びら、グレープフルーツ、南国果実、ライチ、生姜など芳香な香りたち。クリーミーな口当たりで、凝縮感と透明感のある豊かな果実の風味が広がる。一部は全房圧搾。ステンレス槽で低温を保ち、30日間発酵。生産量526ダース。¥2,400Corralillo Gewurztraminer S'15サン・アントニオ・ヴァレーゲヴュルツトラミネール Alc.13.5% 9700コラリージョ・ピノ・ノワール (375ml) S'13サン・アントニオ・ヴァレー¥2,000Corralillo Pinot Noir (375ml) S'13ピノ・ノワール100% Alc.13.5% 9855コラリージョ・ピノ・ノワール S'14レッドチェリー、ブルーベリー、スパイスの風味の香りが立ち、エレガントな果実が柔らかなタンニンとともに広がる。太平洋岸に近い、昼夜の寒暖差が大きいロザリオ・ヴァレーの有機および、バイオダイナミック認証畑のブドウを20%全房発酵させ、11ヶ月間熟成。¥3,000Corralillo Pinot Noir S'14サン・アントニオ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.14.0% 9701コラリージョ・シラー '13赤い果実のアロマにスミレ、コショウが混じり、チョコとスパイシーなオークの風味が味わいをバランスよくまとめている。しなやかな骨格と複雑さがあり、タンニンを伴う持続的な余韻がある。有機 培・バイオダイナミック栽培のブドウを天然酵母で自然発酵。樽熟成14ヶ月。¥3,200Corralillo Syrah '13サン・アントニオ・ヴァレーシラー100% Alc.14.0% 10494EQ・コースタル・ソーヴィニヨン・ブラン S'17カサブランカ・ヴァレー¥2,400EQ Coastal Sauvignon Blanc S'17ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.5%

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