2018_oroshi_autumn_J
56/64

アルゼンチン ブランド別-56-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。The Eyrie Vineyardsジ・アイリー・ヴィンヤーズ65年にデイヴィッド・レットがダンディー・ヒルズに設立。ダンディー・ヒルズにまたがる4つの畑はすべて有機農法により栽培。”パパ・ピノ”亡き後、2005年から次男ジェイソンが 培・醸 を指揮し、これまでと変わりなく古典的なワインが られる。10478ピノ・グリ '15洋ナシ、柑橘、春菜の凝縮したアロマがあり、梨、リンゴとすり潰したフェンネルの風味が口内を覆い尽くす。丸みのあるテクスチュアをナチュラルな酸が支え、ドライで、軽快にリフレッシュするフィニッシュ。70年代から続くアイリーのもうひとつのフラグシップワイン。\3,850Pinot Gris '15ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・グリ Alc.12.5% 9666ピノ・ブラン '13淡いグリーン色をした果実のアロマに、白いバラとほのかな金属的な香り立ち。ミネラルを感じる穏やかなトーンで、フレッシュな酸味が行き渡り、終始デリケート。1980年前半と90年代後半に植えられたアルザス・クローンから られる。\4,300Pinot Blanc '13ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ブラン Alc.12.5% 9663シャルドネ・リザーヴ '1243年目のリリースとなる2012年は果実の熟度と酸度がリリース時からバランスよく調和し、ピュアな質感で、ミネラリーな伸びやかな酸味が余韻まで長く残る。開墾当初の1965年から74年に植えられた最も古い区画のブドウをニュートラルな樽で自然発酵させ、特徴的なクオリティと個性を持ち合わせた樽を選び出して られる。\8,400Chardonnay Reserve '12ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズシャルドネ Alc.12.5% 10750ロゼ・オブ・ピノ・ノワール '17ブドウを一部をセニエし、多くを圧搾機を回転させず圧搾し、様々に異なる発酵槽で自然発酵させ、最後に開放式大樽でブレンドして発酵を終える。淡いサーモンピンク色で、ピンクグレープフルーツ、ライ とほのかなハーブの香りが立ち、繊細な口当たり。空気に触れると徐々に膨らみが増し、純粋で、エレガントなニュアンスに富ん ドライロゼ。\4,300Rose of Pinot Noir '17ウィラメット・ヴァレー年ピノ・ノワール Alc.12.5% 10625ピノ・ノワール '15チェリー、ラズベリーの果実味は控えめに純粋で、ス ーズに喉を通り、後半からほのかなフローラルな香りとスパイスの風味が広がり、自然な酸がフィニッシュまで長く持続する。全房発酵比率は3.8%、ニュートラルなフレンチオーク樽で23ヶ月熟成。\7,000Pinot Noir '15ウィラメット・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.5% 10164オリジナル・ヴァインズ・ピノ・ノワール '13ワイナリー設立時に植えられた自根の畑から られるアイリーのフラグシップ。淡い色調で、透明感のある赤い果実のアロマにミネラルが混じる。中間から後半にかけ膨らみが増し、ほのかな塩っぽさが最後に伴う。2013年はきめ細やかなテクスチャーのもと、エレガントな長い余韻を残す。\13,400Original Vines Pinot Noir '13ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ノワール Alc.13.0% アルゼンチンAmalayaアマラヤアンデスの麓、昼夜の寒暖差が大きい標高2000メートル級の畑から生まれるエレガントなワインで国際的に高い評価を得ている。ボデガ・コロメの自社ブドウ けでなく、契約 培農家からの果実も使用して るお徳用デイリー・ワイン。10282ホワイト S'16グレープフルーツやレモンピールの柑橘系の香り。しっかりとした酸と際立ったミネラルがバランスよく調和し、滑らかながら繊細でさっぱりとした味わい。\1,500White S'16サルタ州ヴァレ・カルチャキ年トロンテス85%/リースリング15% Alc.13.0% 10022ロゼ S'15マルベックにトロンテス5%をブレンド。トロンテスに由来する鮮烈なオレンジの花の香りに続き、チェリーとストロベリーの新鮮な果実が口中を満たす。標高1800mの極度の乾燥地帯に位置する2つの畑のブドウから られる。\1,500Rose S'15サルタ州ヴァレ・カルチャキマルベック95%/トロンテス5% Alc.13.0% 10777レッド(マルベック・ブレンド) S'17イチゴやラズベリーの熟した果実と黒胡椒などのほのかなスパイス香が混じり、赤い果実とスパイスの風味、樽由来のバニラのニュアンスが調和。丸く柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻が続く。\1,850Red Malbec Blend S'17サルタ州ヴァレ・カルチャキ年マルベック85%/タナ10%/プティヴェルド5% Alc.13.9%10021グラン・コルテ・マルベック '13赤い果実とベリーのアロマに、カルチャキ・ヴァレーの特徴でもあるスパイシーなニュアンスと柔らかいバニラ香が伴う。ゴージャスな果実味を丸みを帯びたタンニンが縁どり、エレガントな余韻が続く。標高1800mの乾燥地帯にある畑のブドウから られる。\2,700Gran Corte Malbec '13サルタ州ヴァレ・カルチャキマルベック85%/カベルネ・フラン10%/タナ5% Alc.14.5%

元のページ  ../index.html#56

このブックを見る