2019_oroshi_summer_J
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※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-55-オレゴン ブランド別RR WinesRR・ワインズチュヘイラ のオーナー、ハリー・P・ネドリーが所有するブランド。リッジ・クレストの畑に最初に植えた古木の区画から、ごく僅かなピノ・ノワールが られる。10381ピノ・ノワール・リッジクレスト・ヴィンヤーズ S'14RR・ワインズはチュヘイラ のオーナー、ハリー・ピーターソン・ネドリー所有のブランド。80年代初め、リボン・リッジAVA地区に最初に植えた自根の区画から僅かな量で られる。ブラックベリー、ダークラズベリー、クリスマス・スパイス、キノコなど複雑なヴェールに包まれ、シルキーで力強いグリップがある。\12,000赤Pinot Noir Ridgecrest Vineyards S'14ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジピノ・ノワール Alc.14.2% The Eyrie Vineyardsジ・アイリー・ヴィンヤーズ65年にデイヴィッド・レットがダンディー・ヒルズに設立。ダンディー・ヒルズにまたがる4つの畑はすべて有機農法により栽培。”パパ・ピノ”亡き後、2005年から次男ジェイソンが 培・醸 を指揮し、これまでと変わりなく古典的なワインが られる。10903ピノ・グリ '16熟したライチ、パッションフルーツの甘みを舌に感じるが、ドライな味わいに仕上がっている。海草、キウイ、スグリの豊かな風味が長く、複雑な余韻となって続く。70年代から続くアイリーのもうひとつのフラグシップワイン。\3,850白Pinot Gris '16ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・グリ Alc.12.5% 9666ピノ・ブラン '13淡いグリーン色をした果実のアロマに、白いバラとほのかな金属的な香り立ち。ミネラルを感じる穏やかなトーンで、フレッシュな酸味が行き渡り、終始デリケート。1980年前半と90年代後半に植えられたアルザス・クローンから られる。\4,300白Pinot Blanc '13ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ブラン Alc.12.5% 10904オリジナル・ヴァインズ・シャルドネ '16デイヴィッド・レットが1964年にナパ・ヴァレーからオレゴンへ持ち運ん ドレイパー・セレクション(優良株の穂木)の最も古い区画のブドウをから限定数で られる。完熟リンゴ、ナッツ、花、海藻、ミネラルが複雑に混じり、中程度の凝縮感で、ミネラリを帯びた伸びやかな酸味が余韻まで長く残る。\10,000白Original Vines Chardonnay '16ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズシャルドネ Alc.13.0% 10750ロゼ・オブ・ピノ・ノワール '17ブドウを一部をセニエし、多くを圧搾機を回転させず圧搾し、様々に異なる発酵槽で自然発酵させ、最後に開放式大樽でブレンドして発酵を終える。淡いサーモンピンク色で、ピンクグレープフルーツ、ライ とほのかなハーブの香りが立ち、繊細な口当たり。空気に触れると徐々に膨らみが増し、純粋で、エレガントなニュアンスに富ん ドライロゼ。\4,300ロゼRose of Pinot Noir '17ウィラメット・ヴァレーピノ・ノワール Alc.12.5% 10625ピノ・ノワール '15チェリー、ラズベリーの果実味は控えめに純粋で、ス ーズに喉を通り、後半からほのかなフローラルな香りとスパイスの風味が広がり、自然な酸がフィニッシュまで長く持続する。全房発酵比率は3.8%、ニュートラルなフレンチオーク樽で23ヶ月熟成。\7,000赤Pinot Noir '15ウィラメット・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.5% 10164オリジナル・ヴァインズ・ピノ・ノワール '13ワイナリー設立時に植えられた自根の畑から られるアイリーのフラグシップ。淡い色調で、透明感のある赤い果実のアロマにミネラルが混じる。中間から後半にかけ膨らみが増し、ほのかな塩っぽさが最後に伴う。2013年はきめ細やかなテクスチャーのもと、エレガントな長い余韻を残す。\13,400赤Original Vines Pinot Noir '13ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ノワール Alc.13.0% 10379ピノ・ ニエ '14淡い色調で、レッドチェリー、ポプリの繊細な香り。デリケートな赤い果実が舌を覆い、マッシュルー や土のミネラリーな風味が余韻となって優しく抜けていく。1966年に植えら付けられた自根のピノ・ ニエ100%から限定数で られる。2000年以降、フィロキセラ禍にかかって以来、収量が激減し、毎年僅かな量しか られない。\10,000赤Pinot Meunier '14ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ ニエ Alc.12.5% 10910トゥルソー '16鮮やかな赤紫色で、ダークベリー、粘土、ベーキングスパイスの香りが立ち、 ブラックベリー、ザクロ、ルバーブとハーブの風味が酸と滑らかなテクスチュアに見事に調和。バランスのよいミディア ボディで、フローラルな香りが広がり、軽快なタンニンが長く余韻まで残る。2012年にトゥルソーが植えられ、2015年が初リリース。\6,200赤Trousseau '16ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズトゥルソー Alc.11.5% 

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