2019_oroshi_summer_J
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-52-オレゴン ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Brooksブルックスオレゴンのバイオダイナミック農法の先導者、ジミー・ブルックスの意思を受け継ぐ、ブティックワイナリー。ワインは主にエオラ・ヒルズの自社畑から、リースリングとピノ・ノワールにフォーカスして られる。10604スパークリング・リースリング '15ウィラメット・ヴァレー (3ページ参照)\5,300発泡白Sparkling Riesling '15リースリング Alc.12.5% 残糖0.7g/L10888アミカス '17エルダーフラワー、レモン汁、スターフルーツ、ミントの香りにレモンカード、アンディーブ、メロン、ハチミツの風味がフローラルな香りと混じって広がる。柑橘系の溌剌とした酸とフレッシュなハーブの風味が心地よく調和した、アルザス高貴品種のブレンドワイン。\3,000白Amycas '17ウィラメット・ヴァレーリースリング30%/マスカット25%/ピノ・ブラン20%/ピノ・グリ10%/ゲヴュルツトラミネール10% Alc.13.0% 10600リースリング・ウィラメット・ヴァレー '16マイヤーレモン、グレープフルーツ、青リンゴの果実にフレッシュなタイ 、アプリコットの皮、ラノリンが縁取り、フレッシュにドライ。溌剌な酸とほのかな残糖がバランスよく均衡し、最後に柑橘の風味が伴う。ブルックスは近年リースリングに力を注ぎ、様々な味わいスタイルで高品質のワインを手がけている。\3,400白Riesling Willamette Valley '16ウィラメット・ヴァレーリースリング Alc.12.7% 残糖8.1g/L10894オーク・リッジ・ゲヴュルツトラミネール '17バラの花、レモングラス、生姜などスパイスの風味とグレープフルーツ、カルダモン、アーモンドの芳香なアロマが香り立つ。ドライにしなやかなで、長い複雑な余韻が伴う。ワシントン州コロンビア・ゴージ、ホワイト・サーモンの標高460m位置する有機認証の畑から僅か量のもとで られる。\3,400白Oak Ridge Gewurztraminer '17ワシントン州コロンビア・ゴージ年ゲヴュルツトラミネール Alc.13.5% 11024リースリング・アラ '17オレンジの花、アメリカンチェリー、ラノリン、パイナップル、ネクタリンのアロマで、 糖漬けのライ 、マンゴ、ビターオレンジマーマレードが舌に広がる。重量感とほのかな残糖を舌に感じるが、持続的な酸がテンションを高め、エレガントにドライにまとまっている。樹齢25年以上の2つの畑のブドウから限定数で られる。\4,500白Riesling Ara '17ウィラメット・ヴァレー年リースリング Alc.12.8% 残糖3.0g/L10601ランナウェイ・レッド・ピノ・ノワール '16透明感のあるルビー色で、アメリカンチェリー、イチゴの果実にシナモン、メイプルウッド、モラレスの香り立ち。ザクロ、ジンジャーブレッド、ブラッドオレンジ、紅茶の風味が生き生きとした酸味とともに口内に広がり、フォーカスされた果実と爽やかな酸がフィニッシュに持ち上がってくる。\3,600赤Runaway Red Pinot Noir '16ウィラメット・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.8% 10889ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー '16ブラックベリー、ストロベリーの果実にマジョラ 、サンダルウッドの香ばしい風味が縁取り、フルーツコンポートの甘みが口内に広がる。早い時期からバランスよく、熟した果実の特徴が余韻まで鮮やかに し出されている。自社畑を含むエオラ・アミティ・ヒルズ周辺とウィラメット・ヴァレー各地区の契約ブドウを使用。\4,500赤Pinot Noir Willamette Valley '16ウィラメット・ヴァレー年ピノ・ノワール Alc.13.8% 10890ピノ・ノワール・ジャナス '15チェリーコンポート、ナツメグ、セージ、タバコの葉の香り立ちで、ザクロ、チョコレートマカロン、ラベンダーのスイートな風味が口内を満たす。スパイスと土っぽいミネラルが厚みのある酸とタンニンに支えられ、フローラルなフィニッシュを迎える。特徴的なキュヴェの樽を選んでブレンドされる、ブルックスのフラグシップワイン。\6,000赤Pinot Noir Janus '15ウィラメット・ヴァレーピノ・ノワール Alc.14.0% 10892テテュス (375ml) '15ウィラメット・ヴァレー (3ページ参照)\4,500白極甘Tethys (375ml) '15リースリング Alc.11.5% 残糖103.4g/LChehalemチュヘイラ リボン・リッジに最初にブドウを植えたプレミア ワイナリー。ヤ ヒル・カウンティの3地区に自社畑を所有し、100%自社ブドウから られる。"チュヘイラ "とはアメリカン・インディアンの言葉で、"な らかな丘"、"花の谷間"という意味。10899スリー・ヴィンヤード・リースリング S'16キーライ 、ピーチグミ、洋梨キャンディの風味にほのかなライラックの香りが縁取る。リッチなテクスチュアの後からフレッシュな酸が追いかけるように続き、一貫してシルキーな質感が広がる。\3,800白Three Vineyard Riesling S'16ウィラメット・ヴァレー年リースリング Alc.12.3% 残糖12.0g/L10898スリー・ヴィンヤード・ピノ・グリ S'17洋梨と熟した白桃のアロマティックな果実の香り立ちに、ジューシーな酸が広がり、ソフトな口当たりと鮮やかな酸が調和し、心地よいほのかな残糖が伴う。2017年は過去5年の中でもっとも風味と酸のバランスに優れたピノ・グリが られた。\4,000白Three Vineyard Pinot Gris S'17ウィラメット・ヴァレー年ピノ・グリ Alc.12.6% 残糖7.5g/L10902グリューナー・フェルトリーナー S'17シトラスキャンディと苔のハーブにほのかに白い花の花粉のような魅力的な香りが漂う。 舌に重量感を感じるが終始デリケートで、ソフトな酸がリッチな充実さにバランスよく溶け込み、テンションのあるフィニッシュが伴う。チュヘイラ はオレゴンのグリューナーのパイオニアであり、数少ない り手。\4,200白Gruner Veltliner S'17ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジグリューナー・フェルトリーナー Alc.12.5% 

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