2018_oroshi_autumn_J
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-52-オレゴン ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10599リースリング S'17ライ 、キーウィ、カリンの熟れた果実にほのかにフローラルなアロマと蜂蜜の風味が縁取る。理想的な乾燥した温暖なシーズンに恵まれた2017年は、鮮やかな酸味と何層もの果実とフローラルな風味が調和し、申し分ないバランスに仕上がった。リースリングの売上の一部がアメリカ蜜蜂保護活動団体に寄付される。\3,000Riesling S'17オレゴン州リースリング Alc.12.0% 残糖19.7g/L10597ピノ・グリ S'16ネクタリン、メロン、洋ナシ、イエローアップルの芳醇な風味に白いバラのフローラルなニュアンスが混じり、ジューシーな酸味が心地よく広がる。複数のAVAにまたがる30の畑のごとに仕込まれ、最終のブレンドでバランスよく仕上げられる。\3,000Pinot Gris S'16オレゴン州ピノ・グリ Alc.13.5% 残糖5.2g/L10069シャルドネ S'14青リンゴ、スイカズラの花、ライ の葉のアロマにマルメロ、カモミールや蜜蝋などの風味が縁取る。フレッシュな酸に覆われ、溌剌とし、フローラルな柑橘の風味が広がる。オレゴン州一帯にまたがる30以上の畑のブドウをMLF発酵を避け、樽を使用せずに られる。\3,000Chardonnay S'14オレゴン州シャルドネ Alc.13.0% 10621ロゼ S'17色鮮やかで、イチゴ、ザクロ、スイカにほのかなバラとハーブの香りが漂う。赤い果実味は溌剌としてフレッシュで、快活なフィニッシュ。オレゴン南部ローグ・ヴァレーのサンジョヴェーゼから られるドライロゼ。\3,000Rose S'17オレゴン州年サンジョヴェーゼ Alc.13.0% 10598ピノ・ノワール S'15鮮やかなブラックチェリーの果実をタンニンとジューシーな酸が縁取り、赤と青が混じった果実味がしなやかなに広がる。高気温のシーズンが続いた2015年は過去最も早く収穫期を迎えたが、シーズン終盤に気温が下がったことで酸が保持され、ブドウの糖度と酸度が理想的なバランスのもとで摘み取られた。\3,500Pinot Noir S'15オレゴン州ピノ・ノワール Alc.13.5% 10624ピノ・ノワール (1500ml) '15オレゴン州\8,400Pinot Noir (1500ml) '15ピノ・ノワール Alc.13.5% Bergstro‥mベルグストロ 97年にチュヘイラ ・マウンテンズに設立された家族経営のプレミア ワイナリー。ダンディー・ヒルズとワイナリーに隣接する自社畑はすべてバイオダイナミック農法により育成。ワインはそれぞれ特徴的なクオリティを兼ね備え、純粋性に富む。10744オールド・ストーンズ・シャルドネ '15柑橘系果実に樽のフレーバーと石っぽいミネラルが縁取り、熟したリッチな果実が層となって広がる。100%樽発酵させ、長期間オリと接触させることで、膨らみある質感と旨み成分を引き出している。\4,500Old Stones Chardonnay '15ウィラメット・ヴァレー年シャルドネ Alc.12.9% 9392シグリッド・シャルドネ '12玄武岩土壌の7つ畑から最高質のキュベを厳選して られるバレルセレクション。淡い黄金色で、ヘーゼルナッツ、ライ の花、サフランの香りに、スパイスがかったクリー とスイートなオークの風味が縁取る。ミディア からフルボディで、シルキーに伸びやかで、ミネラリーな酸味と洗練されたフィニッシュがつづく。数十年の熟成に持ち耐える資質が備わっている。\12,700Sigrid Chardonnay '12ウィラメット・ヴァレーシャルドネ100% Alc.14.1% 10746ピノ・ノワール・カンバーランド・リザーヴ '153つのサブ地区にまたがる5つの自社畑のブドウを使用したベルグストロ の名刺代わりとなるワイン。ダークチェリー、ラズベリーの果実にキルッシュのようなスイートな香りが立ち、鮮やかに純粋な果実味が滑らかに広がる。きめ細やかなタンニンがバックボーンとなり、甘いスパイスと土っぽさが浮き上がってくる。\7,200Pinot Noir Cumberland Reserve '15ウィラメット・ヴァレー年ピノ・ノワール Alc.13.6% 10074シリース・ピノ・ノワール '14鮮やかなダークラズベリー、ブラックチェリーにベイキングスパイスと赤いバラのフローラルな香りが立つ。フレッシュで、適度な果実の凝縮度があり、艶のあるテクスチャーをきめ細やかなタンニンが伴う。シリース(仏語=シリカ)はワイナリーがあるチュヘイラ ・マウンテンズAVAの砂岩・石英岩を含む砂質土壌の畑。\10,500Silice Pinot Noir '14ウィラメット・ヴァレー、チュヘイラ ・マウンテンズピノ・ノワール Alc.13.8% 10745ピノ・ノワール・ベルグストロ ・ヴィンヤード '15ダンディ・ヒルズの自社畑から られるトップキュヴェ。ダークチェリーの若く鮮やかなアロマに、ドライハーブ、バラ、火山性土壌由来の粘土とマッシュルー の香りが混じる。シルキーで、若くして複雑味に富み、鉱物的なニュアンスを帯びている。\14,800Pinot Noir Bergstro..m Vineyard '15ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズ年・↑ピノ・ノワール Alc.13.7%

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