2017_winter_oroshi_J
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-50-カリフォルニア ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10096ナパ・ヴァレー・シャルドネ '14 スケ・クローンから醸し出される特徴的なトロピカルな香りが立ち、アロマティック。リンゴと洋ナシのマイルドな果実味にオーク樽の香ばしい風味が溶け込み、快活な酸味とほのかなミネラル感が余韻へと続く。カーネロス近郊のナパ南部にある自社畑のブドウから られる。\4,300Napa Valley Chardonnay'14ナパ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.4% 10472アローミ・カベルネ・ソーヴィニヨン '15濃厚な色調で、スグリとブラックベリーの果実がスイートなオーク樽のフレーヴァーに溶け込み、芳醇にフルボディ。アメリカンオーク由来のバニラとスパイスの風味がスイートな果実味と調和。ナパ・ヴァレー最北東、ポープ・ヴァレーにある標高200mの位置にある自社畑のブドウから られる。\5,300Allomi Cabernet Sauvignon '15ナパ・ヴァレー年・↑カベルネ・ソーヴィニヨン92%/プティ・シラー6%/プティヴェルド2% Alc.14.8% 10487マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン '13マウント・ヴィーダーの標高の高い位置にある畑でマルベックが 晴らしく熟すことから近年、ヘスではマルベックのブレンド比率を高めている。野生のラズベリーとチェリーにマルベックの青い果実が混じり、バニラとオークスパイスが縁取る。長いハングタイ がもたらされた2013年はしっかりとストラクチャーが備わり、2年近くの樽熟成期間を経て、リリースされた。\10,500Mount Veeder Cabernet Sauvignon '13ナパ・ヴァレー年・↑カベルネ・ソーヴィニヨン82%/マルベック18%Le P'tit Paysanル・プティ・ペイザン「ル・プティ・ペイザンは」若くしてボニー・ドゥーン・ヴィンヤードで栽培・醸 の下積みを重ねたイーアン・ブランドが2008年に妻ヘザーとともに興したブランド。モントレー、及びサンベニート・カウンティの石灰質土壌の畑から自然な りに徹し、エッジが軽やかに研ぎ澄まされたワインが られる。10362ル・プティ・パプ '14透明感のある赤紫色で、花びら、レッドプラ 、ミックスハーブの魅力的なアロマ。抑制の効いたミディア ボディで、レッドチェリーの果実と酸味がミネラル感とともに心地よく広がる。シャトー・ヌフをイメージしたグルナッシュとシラー主体のブレンドであるが、ヘヴィーにならず、清らかなミネラリーな質感が最後まで途切れず、上品な印象を残す。\4,000Le P'tit Pape '14セントラル・コーストグルナッシュ53%/シラー35%/ ールヴェードル8%/クノワーズ3%/サンソー2% Alc.13.7% McKenzie-Muellerマッケンジー=ミューラー80年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーと妻のカレン・マッケンジーが1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。オーク・ノルとカーネロスの自社畑から調和的なワインが られる。9624ナパ・ジャズ '09ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、プラ など赤紫系果実の芳香な香り立ち。ミディア からフルボディで、オーク樽のスパイシーな黒胡椒とバニラの風味が熟した果実味に溶け込み、滑らかなテクスチャーが広がる。最後にソフトなタンニンと芳香なアロマが長く口内に残る。\3,700Napa JAZZ '09ナパ・ヴァレーカベルネ・フラン73%/メルロ24%/カベルネ・ソーヴィニヨン2%/マルベック1% Alc.15.2% 10160カベルネ・フラン '08鮮やかなパープル色で、赤紫の果実にほのかな青草とハーブの風味が縁取り、カベルネ・フランの芳香な香りが立つ。数年の熟成を経た、落ち着いた味わいで、清らかに熟したカベルネ・フランの魅力が表現されている。1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロスにある自社畑のブドウを使用。\6,500Cabernet Franc '08ナパ・ヴァレーカベルネ・フラン76%/マルベック13%/メルロ7%/カベルネ・ソーヴィニヨン3%/プティヴェルド1% Alc.14.6% 10489カベルネ・ソーヴィニヨン '12濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。生産量95ケース。\7,500Cabernet Sauvignon '12ナパ・ヴァレー年カベルネ・ソーヴィニヨン94%/カベルネ・フラン4%/メルロ2% Alc.14.4% PopulisポピュリスUCデイビス校の同窓生4人が2014年に興した共同プロジェクト。カリフォルニアに古くから残存する有機 培の畑のブドウから、自然なアプローチでワインを手がける。醸 所をバークレイ郊外、オリンダに構える。10163カリニャン・ルヴェルシ '15淡い色調で、ラズベリー、クランベリーの明るい赤い果実のアロマにほのかに土っぽいニュアンスが混じる。軽やかにクリアーなテクスチャーで、純粋なフルーティな美味しさがある。Reversee(仏語=寄与)の名は全房発酵タンクにセニエしたロゼの果汁を1/3 え混醸することで、軽快な飲み口に仕上げていることにちなむ。\3,200Carignane Reversee '15メンドシノ・カウンティカリニャン100% Alc.13.0% 9676カリニャン '14赤いベリーのアロマに土っぽいミネラルが縁取り、芳香な香り立ち。ミディア ボディで、伸びやかな酸が最後の余韻まで途切れなく続き、野生的なニュアンスが余韻に伴う。メンドシノ・カウンティで1800年代後半から4世代続く農家が、無灌漑の有機 培で育てる樹齢67年のカリニャンから られる。\4,500Carignane '14メンドシノ・カウンティカリニャン100% Alc.13.0%

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