2017_summer_oroshi_J
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-46-カリフォルニア ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Hess Collectionヘス・コレクションスイス、ベルンでミネラル・ウォーターの製 ・販売を手がけていたヘス・ファミリーが86年にナパ・ヴァレー、マウント・ヴィーダーに設立。スタンダードからプレミア レンジまで、安定したクオリティに定評がある。10098セレクト・ソーヴィニヨン・ブラン S'15柑橘系ライ 、レモンの溌剌とした風味にほのかなトロピカルフルーツの芳醇な果実味が縁取る。熟した洋ナシとパイナップルの果実が広がり、ミディア な重量感と長い余韻が伴う。主にナパとレイク・カウンティのソーヴィニヨン・ スクと呼ばれるクローンを使用し、樽を用いずに られる。\2,700Select Sauvignon Blanc S'15ノース・コーストソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.5% 10095セレクト・シャルドネ '14レモン、ライ の皮に、ほかなか熟したリンゴとトロピカルのアロマがあり、ふくよかな口当たり。モントレーの冷涼な気候を反映したフレッシュな酸味と熟した果実がバランスよく調和し、クリーンなフィニッシュ。\2,700Select Chardonnay '14モントレー・カウンティシャルドネ Alc.13.5% 10099セレクト・ピノ・ノワール '14ラズベリー、ストロベリーのアロマにほのかなバラの花びらが混じった香り立ち。ジューシーな果実味をバニラとクローブの風味が柔らかく閉じ込め、軽やかなタンニンと酸がバランスよくまとまっている。約8割はサンタ・ルチア・ハイランズのサルメント・ヴィンヤードのブドウを使用。\3,400Select Pinot Noir '14セントラル・コーストピノ・ノワール Alc.13.5% 10155セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨン '14ブラックベリー、チェリーの果実にオーク樽由来のバニラ、モカ、ベイキングスパイスの風味が縁取り、ジューシーな口当たりが広がる。メンドシノ、レイク、ナパの3つのカウンティのブドウをブレンドすることで、味わいのバランスをとっている。\3,400Select Cabernet Sauvignon '14ノース・コーストカベルネ・ソーヴィニヨン78%/プティ・シラー10%/マルベック6%/メルロ3%/カベルネ・フラン3% Alc.13.8% 10096ナパ・ヴァレー・シャルドネ '14 スケ・クローンから醸し出される特徴的なトロピカルな香りが立ち、アロマティック。リンゴと洋ナシのマイルドな果実味にオーク樽の香ばしい風味が溶け込み、快活な酸味とほのかなミネラル感が余韻へと続く。カーネロス近郊のナパ南部にある自社畑のブドウから られる。\4,300Napa Valley Chardonnay'14ナパ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.4% 10156アローミ・カベルネ・ソーヴィニヨン '14濃厚な色調で、凝縮したダークフルーツの果実がスイートなオーク樽のフレーヴァーに溶け込み、ほのかな紫蘇の香りが縁取る。シルキーにフルボディで、プルーンのようなスイートな果実味が口内を覆い尽くす。ハウウェル・マウンテンに近いポープ・ヴァレーにある標高200mに位置する自社畑のブドウから られる。\4,950Allomi Cabernet Sauvignon '14ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン80%/プティ・シラー10%/マルベック7%/プティヴェルド3% Alc.14.8% 10234マウント・ヴィーダー・19ブロック・キュベ '13マウント・ヴィーダー標高400-660mに位置する19の区画から、マルベック主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーをブレンド。リッチにジューシーで、新樽に由来するバニラ、ベイキングスパイス、クローブ、シナモンの風味が層をなして広がる。\6,200Mount Veeder 19 Block Cuvee '13ナパ・ヴァレー年マルベック61%/カベルネ・ソーヴィニヨン33%/プティヴェルド3%/シラー3% Alc.14.9% 10157マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン '12マウント・ヴィーダーの標高の高い位置にあるヘスの畑では、マルベックが 晴らしく熟すことから、近年、マルベックのブレンド比率を高めている。野生のラズベリーとチェリーのアロマが香り立ち、芳醇な青紫系の果実にバニラ、カシス、ミルクチョコとオークのスパイシーさが溶け込み、何層もの風味が広がる。\9,500Mount Veeder Cabernet Sauvignon '12ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン80%/マルベック20% Alc.14.6% McKenzie-Muellerマッケンジー=ミューラー80年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーと妻のカレン・マッケンジーが1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。オーク・ノルとカーネロスの自社畑から調和的なワインが られる。9624ナパ・ジャズ '09ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、プラ など赤紫系果実の芳香な香り立ち。ミディア からフルボディで、オーク樽のスパイシーな黒胡椒とバニラの風味が熟した果実味に溶け込み、滑らかなテクスチャーが広がる。最後にソフトなタンニンと芳香なアロマが長く口内に残る。\3,700Napa JAZZ '09ナパ・ヴァレーカベルネ・フラン73%/メルロ24%/カベルネ・ソーヴィニヨン2%/マルベック1% Alc.15.2% 10160カベルネ・フラン '08鮮やかなパープル色で、赤紫の果実にほのかな青草とハーブの風味が縁取り、カベルネ・フランの芳香な香りが立つ。数年の熟成を経た、落ち着いた味わいで、清らかに熟したカベルネ・フランの魅力が表現されている。1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロスにある自社畑のブドウを使用。\6,500Cabernet Franc '08ナパ・ヴァレー年カベルネ・フラン76%/マルベック13%/メルロ7%/カベルネ・ソーヴィニヨン3%/プティヴェルド1% Alc.14.6%

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