2018_oroshi_spring_J
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-46-カリフォルニア ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Foxgloveフォックスグローブサンタ・クルーズ・マウンテンズのシャルドネのスペシャリティ、ヴァーナー兄弟がセントラル・コーストのブドウからコストパフォーマンスを追求して られるセカンドラベル。冷涼地域と内陸の温暖地域からそれぞれ、バランスのよいワインが られる。10252シャルドネ '14シャルドネの名手、ヴァーナーがサンタ・バーバラとパソ・ロブレスのブドウから るバリュー・セカンドワイン。樽を使用せず、MLFを行わず、純粋な果実の風味とフレッシュな酸をクリアーに表現。柑橘の果実とミネラル感のある酸が特徴的で、適度なボディと重量感がある。¥2,800Chardonnay '14セントラル・コーストシャルドネ Alc.13.6% 10100カベルネ・ソーヴィニヨン '14ほのかなミントと土っぽいニュアンスを帯びたレッドベリーの果実味があり、リッチなボディに爽やかな酸と熟したタンニンがバランスよく調和している。サンタ・クルーズ・マウンテンズのヴァーナーがパソ・ロブレスの契約畑のブドウからオーク樽を使用せずに るバリュー・カベルネ。¥2,960Cabernet Sauvignon '14パソ・ロブレスカベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.2% 10488ジンファンデル '14ブラックベリー、ラズベリーの果実味はしなやかで、重くならず、酸とバランスよくまとまり、飲み飽きしない味わいを提供。オーク樽を使用せず、パソ・ロブレスの熟れた果実の風味を純粋に表現。¥2,960Zinfandel '14パソ・ロブレスジンファンデル100% Alc.14.7% Hendryヘンドリー60年以上に亘り、 培家として携わってきたヘンドリーが'92年に興したワイナリー。カーネロスとマウント・ヴィーダーの中間に位置する緩やかな高台の畑から、徹底したブドウ育成管理のもとで、卓越したワインが られる。10615アルバリーニョ S'16淡い藁色で、花、ストーンフルーツのソフトなアロマ。丸みのある口当たりで、青リンゴ、桃の果実が切れのある酸に縁取られ、クリーンで鮮やかなフィニッシュが続く。アルバリーニョは酸味が強い品種 が、ヘンドリーの畑ではよく熟し、かつ、しっかりとフレッシュさが保持される。アペリティフやサラダ、魚介のマリネなどに適している。¥3,860Albarino S'16ナパ・ヴァレー年・↑アルバリーニョ Alc.13.8%10237アンオークド・シャルドネ S'15切りたてのリンゴにほのかなフローラルなアロマが香り立ち、ソフトなアタック。青リンゴとレモンパイの風味が口内に広がり、レモンの酸味がフィニッシュに伴う。MLFを避け、ステンレスタンクで低温熟成させ、熟したブドウの純粋な味わいをそのまま閉じ込めている。¥3,850Unoaked Chardonnay S'15ナパ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.6% 10153バレル・ファーメンテッド・シャルドネ '13焼きリンゴ、洋ナシの果実とトースティーな樽のフレーヴァーがバランスよく調和。切れのあるリンゴ酸がリッチなボディを引き め、シルキーなテクスチュアのもと、シュルリーに由来するクリーミーさとビスケットの香ばしい風味が余韻に伴う。100%樽発酵、MLFなし。¥5,600Barrel Fermented Chardonnay '13ナパ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.6% 10238HRW・カベルネ・ソーヴィニヨン S'14HRWは比較的若樹の区画とフラグシップのカベルネのプレス果汁から られるセカンドラベル。ダークベリー、ココア、杉のアロマが香り、軽やかできめ細やかな舌触りが終始続く。適度な骨格があり、バランスのよいミディア ボディで、幅広い料理と楽しめられる上品な味わい。¥4,300HRW Cabernet Sauvignon S'14ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.13.8% 10629HRW・ジンファンデル S'14HRWシリーズは比較的若樹のブドウから られるセカンドラベル。ベリーの果実味は甘みが抑えられ、スパイシーで、後味にカカオの風味が伴う。ミディア ボディで、飲み飽きないバランスのよさと上品さがある。¥3,200HRW Zinfandel S'14ナパ・ヴァレー年ジンファンデル100% Alc.14.5%10154ジンファンデル・ブロック 7&22 '132012年と同じく、乾燥したシーズンが続いた2013年は土中の保水が少なく、結果、凝縮した風味の果実が摘み取られた。ダークフルーツの果実味は力強くも、ジャミーさはなく、洗練さえた質感がある。1975年と1995年に植えられた2つの区画のブドウから られるカベルネに並ぶヘンドリーのフラグシップワイン。¥5,800Zinfandel Blocks 7&22 '13ナパ・ヴァレージンファンデル100% Alc.14.5% 10236カベルネ・ソーヴィニヨン '13濃いルビー色で、最初にスモークとスパイスのアロマが香り立ち、続いてブラックカラントのダークな果実が口内が満たす。ビターチョコ、ダークベリーの風味がスイートなオーク樽のフレイヴァーに溶け込み、しなやかに力強く、フルボディ。舌の裏に柔らかなグリップを感じ、空気に触れると、徐々に複雑味が増していく。¥9,500Cabernet Sauvignon '13ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.14.9% Hess Collectionヘス・コレクションスイス、ベルンでミネラル・ウォーターの製 ・販売を手がけていたヘス・ファミリーが86年にナパ・ヴァレー、マウント・ヴィーダーに設立。スタンダードからプレミア レンジまで、安定したクオリティに定評がある。10596セレクト・ソーヴィニヨン・ブラン S'16ノース・コースト¥2,700Select Sauvignon Blanc S'16ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.5% 年

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