2018_oroshi_spring_J
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-44-カリフォルニア ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。8990ミミ・ピンク・スパークリング NVピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ ニエをブレンドした、サーモンピンク色のロゼ・スパークリング。きめ細かい泡とともにほのかな酵母の香りが立ち上り、フレッシュなイチゴ、バニラ、リンゴの花のアロマが放たれ、わずかにスモーキー。最後にほのかな甘みを感じる、バランスのとれたオフドライ・スタイルな味わい。¥2,650Mimi Pink Sparkling NVホークス・ベイピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ ニエ Alc.13.0% 残糖20.0g/L9509レヴァレット・IQ・プレミア ・ブリュット・メソッド・トラディショネル NVホークス・ベイ¥3,500Leveret IQ Premium Brut Methode Traditionnelle NVピノ・ノワール50%/シャルドネ43%/ピノ・ ニエ7% Alc.12.0% 残糖9.5g/LカリフォルニアChappelletシャペレ禁酒法廃止後、ナパ・ヴァレーで2番目に公式に承認された40年以上続く家族経営ワイナリー。ラザフォードの東、ヘネシー湖を見下ろすプリチャード・ヒルを切り開いたパイオニアであり、この地区を代表するプレミア ワイナリー。10377シャルドネ '14ナパ・ヴァレー¥6,200Chardonnay '14シャルドネ Alc.14.5% 10352マウンテン・キュヴェ '15赤と黒が混じる果実にセージ、アニス、クローブの風味が溶け込み、スパイシーな香り立ち。程よい熟度とボディで、つなぎ目のないシルキーなタンニンがワインをエレガントにまとめている。プリチャード・ヒルとアトラス・ピーク周辺の山肌にある畑のブドウから られるバランスに優れたボルドーブレンド。¥5,800Mountain Cuvee '15ナパ・ヴァレーメルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/プティヴェルド/マルベック/カベルネ・フラン Alc.14.5% 10077シグニチャー・カベルネ・ソーヴィニヨン '142012年から3年続いて温暖で、乾燥した天候に恵まれた2014年は、ダークフルーツの芳醇な果実の風味が集約し、しなやかで、力強い凝縮感がある。スイートなブラックベリーにチョコ、コーヒー豆、ドライハーブの風味が重なり、タンニンが溶け込んだ豊かな果実の余韻が伴う。70年代から続くシャペレのフラグシップ。¥10,500Signature Cabernet Sauvignon '14ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン76%/プティヴェルド9%/マルベック6%/カベルネ・フラン5%/メルロ4% Alc.14.5% 10376プリチャード・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン '13濃厚な色調で、ブラックベリー、カシス、アニスに杉とスミレのフローラルな香りが縁取り、深い層となったトップノーズ。ダークフルーツの果実味がローストしたコーヒー豆、ダークチョコ、オークのスパイスと相まって、シルキーなテクスチャーのもと、力強く、充実したフィニッシュが続く。プリチャード・ヒルの南向きの樹齢の高い区画から僅かな生産量で られる。¥30,000Pritchard Hill Cabernet Sauvignon '13ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン83%/マルベック8%/カベルネ・フラン6%/プティヴェルド3% Alc.14.9% Coyote Creekコヨーテ・クリークアドラー・フェルズが手がけるヴァリューワイン。カリフォルニアのデイリーワインの主要供給産地であるセントラル・ヴァレーから果実味豊かなワインが られる。10360シャルドネ '15カリフォルニア州¥1,800Chardonnay '15シャルドネ Alc.12.5% 10373カベルネ・ソーヴィニヨン '15カリフォルニア州¥1,800Cabernet Sauvignon '15カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.12.5% District 7ディストリクト71972年以来、モントレー・カウンティに広大なブドウ畑を所有するシャイド・ファミリーが始めた自社ブランド。カリフォルニア州に17ある気候・地形・土壌区分で、モントレー・カウンティが7番目にあたることから、ディストリクト7と命名。10484ピノ・ノワール S'15チェリー、ラズベリー、スモモの果実にオーク樽由来のバニラとモカの風味が縁取る。鮮やかな赤い果実がスイートなオークの風味包み込まれ、シルキーにエレガント。モントレー・カウンティ、サリナス・ヴァレーにまたがる2つの自社畑のブドウを使用。¥2,600Pinot Noir S'15モントレー・カウンティピノ・ノワール Alc.13.5% 10483カベルネ・ソーヴィニヨン S'15ブラックベリー、ラズベリー、カシスのダークフルーツがオーク樽由来のバニラの風味に溶け込み、力強くフルボディ。熟した豊潤な果実味をタンニンが包み込み、シルキーでス ーズな喉越し。モントレー南部の温暖な地区にある自社畑から られる。¥2,800Cabernet Sauvignon S'15モントレー・カウンティカベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.13.5%

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