2017_spring_oroshi_J
42/64

カリフォルニア ブランド別-42-ニュージーランド ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Southern Crossサザン・クロスホークスベイとマルボローのブドウを使ってワイン・ポートフォリオがプロデュースするヴァリュー・ワイン。果実と酸味、味わいとストラクチャーのバランスを上手にとりながらそれぞれの産地の特徴を表現した軽快でスマートな味わい。9226ホークスベイ・ピノ・グリ S'12ホークス・ベイ\2,200Hawkes Bay Pinot Gris S'12ピノ・グリ Alc.13.0% 残糖5.9g/L10202マルボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S'16マルボロー\2,300Marlborough Sauvignon Blanc S'16ソーヴィニヨン・ブラン98%/セミヨン1%/ヴィオニエ1% Alc.12.5% 年10131ホークスベイ・シャルドネ S'13ホークス・ベイ\2,200Hawkes Bay Chardonnay S'13シャルドネ89%/ヴィオニエ11% Alc.12.0% 9444ホークスベイ・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'11ホークス・ベイ\2,200Hawkes Bay Merlot Cabernet Sauvignon S'11メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.13.0% 10108ホークスベイ・ピノ・ノワール S'14ホークス・ベイ\2,500Hawkes Bay Pinot Noir S'14ピノ・ノワール Alc.13.5% Totaraトタラトタラはマルボローのオピシ・ワインズとエンデバー・ヴィンヤードがジョイントベンチャーで興したブランド。以前クラウディ・ベイのワインメーカーとしていた活躍していたアラン・ピーター・オズワルドがマルボローの気候とテロワールを生かしたバランスよいワインを手がける。Totaraはニュージーランド原生の大木の名前。10041マルボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S'15レモン、パッションフルーツ、ハネデューメロンのアロマティックな香り。豊かな柑橘とストーンフルーツの果実味にミネラル感が縁取り、爽やかで活気に満ちた味わい。ワイラウ・ヴァレー産のブドウをステンレスタンク(99%)で発酵させ、500Lパンチョン樽で3ヶ月間熟成。\2,450Marlborough Sauvignon Blanc S'15マルボロー新ソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0% 10042マルボロー・ピノ・ノワール S'14ストロベリー、チェリーの軽やかな赤い果実の香りが立ち、ストロベリーの果実味とほのかな土っぽさが口内に広がる。セントラル・ワイラウ、サザン・ヴァレー、ワードの3地区にまたがる5つの畑のブドウを使用。\2,950Marlborough Pinot Noir S'14マルボロー新ピノ・ノワール Alc.13.4% Trinity Hillトリニティ・ヒル不毛の地とみられていた鉄分が多い赤土のギ レット・グラヴェルズは太古の氾濫で川筋が変わり取り残された川底。水はけの良い 積土壌の可能性をいち早く見出したパイオニアで、プレミア ・レンジの「ギ レット・グラヴェルズ」は世界的に高評価を得る。9802ホークスベイ・ソーヴィニヨン・ブラン S'14ライ 、柑橘、レモングラスのアロマがストーンフルーツとともに広がり、爽快な香り立ち。フレッシュな酸にミネラル感とかすかな甘みが複雑さを え、口中に広がる。10%を樽発酵させ、ステンレスタンクでオリとともに6ヶ月間熟成。\2,650Hawkes Bay Sauvignon Blanc S'14ホークス・ベイソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.0% 9973ホークスベイ・シャルドネ S'14柑橘、白い花、ストーンフルーツにヘーゼルナッツ、アーモンドと火打石のニュアンスが混じる。クリーミーな口当たりで、リッチな果実味と樽の風味が広がる。自生酵母で発酵させ、フレンチオーク樽でオリとともに10ヶ月間熟成。\2,950Hawkes Bay Chardonnay S'14ホークス・ベイシャルドネ Alc.13.5% 10044ホークスベイ・ザ・トリニティ S'142014年はメルローを主体にテンプラニーリョ、マルベック、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。メルロに由来するプラ の果実に、なめし革とスパイシーな赤い果実のアロマが縁取り、カベルネ系品種がバックボーンとなって骨格を形成。ソフトな口当たりで、熟したタンニンが伴う飲み心地のよいワイン。\3,000Hawkes Bay The Trinity S'14ホークス・ベイメルロ/テンプラニーリョ/マルベック/カベルネ・フラン/その他 Alc.13.5% 9939ホークスベイ・シラー S'15ブラックベリー、スパイスや甘草のニュアンスで、果実味が全体を支配しているが、複雑味がある。豊かな香りとフレッシュな果実で、若々しさに満ち溢れている。ギ レット・グラヴェルズ地区とレッド・メタル・トライアングル地区のブドウから られる。\3,000Hawkes Bay Syrah S'15ホークス・ベイシラー Alc.13.0% 9799ギ レット・グラヴェルズ・ザ・ギ レット '13メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー品種を用いたブレンドワイン。凝縮した黒い果実とドライハーブの香りで、厚みのある複雑な味わいと力強いストラクチャーがある。ギ レット・グラヴェルズ地区のとりわけ水はけがよい区画から低収量により、凝縮したブドウから られる。\4,500Gimblett Gravels the Gimblett '13ホークス・ベイカベルネ・ソーヴィニヨン40%/メルロ30%/カベルネ・フラン29%/プティヴェルド1% Alc.13.5%

元のページ 

page 42

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です