2019_oroshi_summer_J
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※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-39-ニュージーランド ブランド別10867ピノ・ノワール・カルヴァート S'17カルヴァート特有のフローラルで芳香な香り立ち。ローズ、スミレに続いてブルーベリー、プラ となめし皮のニュアンスが広がる。豊かな果実味ながら、上品できめ細やかな口当たりで、直線的なタンニンが引き まった印象を与える。\8,500赤Pinot Noir Calvert S'17セントラル・オタゴ年ピノ・ノワール Alc.14.0% 10868ピノ・ノワール・コーニッシュ・ポイント S'17完熟プラ やアーシーな風味にモカやバラの花びらの印象が折り重なり、全ての要 がバランスよくまとまり、優美で心地よい味わいが広がる。\8,500赤Pinot Noir Cornish Point S'17セントラル・オタゴ年ピノ・ノワール Alc.14.0% Koyama Winesコヤマ・ワインズワイパラの名門マウントフォードのアシスタント・ワイン・メーカーとして長年ワイパラで栽培・醸 に携わった小山竜宇が2009年に設立したワイナリー。信頼関係のある優良栽培家のブドウを購入し、きめ細かくバランスの良いワインを る。10355タソック・テラス・ヴィンヤード・ドライ・リースリング S'16シーズンを通して乾燥した良好な天候が続いた2016年は、ブドウが健全に熟し、理想的な糖度と酸度のもとで摘み取ることができた。例年よりも糖度が高かったことから、少ない残糖度でよりドライに仕上げることができた。ライ の果実に石っぽさが混じり、清らかで、持続的な酸がフィニッシュまで長く残る。\4,200白Tussock Terrace Vineyard Dry Riesling S'16ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーリースリング100% Alc.12.8% 残糖6.6g/L10854ピアソンズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'16プラ 、チェリーのフレッシュなアロマにほのかなバラの香り。ふくよかな果実味を清涼感ある酸が縁取り、若いうちからバランスのよいまとまりがある。2016年は深刻な霜の被害がなく、乾燥した夏と長い秋のシーズンの中で質のよいブドウが実り、例年よりやや低いアルコール度数でバランスよいワインに仕上がった。\5,600赤Pearson's Vineyard Pinot Noir S'16ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.0% 10297ウィリア ス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール '15色濃く、赤と黒が混じる凝縮した果実に新樽由来のチョコとトースティーな風味が混じる。ダークプラ の果実はきめ細かいシルキーなタンニンと良質な酸に縁取られ、スイートな果実が余韻まで長く続く。2015年は春の霜の影響で収量が落ち込み、凝縮した風味のブドウが実った。石灰質土壌のグウィン・ウィリア スの畑のブドウから られる。\7,200赤Williams' Vineyard Pinot Noir '15ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.13.4% 11041ノーブル・リースリング (375ml) S'18ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー\4,650白極甘Noble Riesling (375ml) S'18リースリング Alc.11.6% 年・↓Lawson's Dry Hillsローソンズ・ドライヒルズ栽培農家ロス&バーバラ・ローソン夫妻が1992年にマルボローに興したワイナリー。ワイラウ、ワイホパイ、オマカ、アワテレ・ヴァレー地区に40haの自社畑を所有。昨年、バーバラ・ローソンの引退により、現在ローソン夫妻のパートナーであったティ &パウリーヌ・エヴィル夫妻がオーナーとしてワイナリー経営を担う。11049リースリング S'16マルボロー\2,500白Riesling S'16リースリング Alc.12.0% 残糖9g/L年11050ソーヴィニヨン・ブラン S'18マルボロー\2,500白Sauvignon Blanc S'18ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.0% 年10561ゲヴュルツトラミネール S'16ライチ、バラの花びら、ママレードの複雑なアロマが香り立ち、凝縮した果実味にエキゾチックなスパイシーな風味が混じる。ほのかな残糖分の重量感があるが、酸がバランスをとり、エレガントなまとまりがある。\2,650白Gewurztraminer S'16マルボローゲヴュルツトラミネール100% Alc.14.0% 11046リザーヴ・シャルドネ S'17マルボロー\3,200白Reserve Chardonnay S'17シャルドネ100% Alc.13.5%年10855ピノ・ロゼ S'17完熟イチゴやラズベリーの立ち上る香りに、ほのかにクリー の風味が縁取る。熟した赤系ベリーと柑橘系の酸味が調和した、軽やかでエレガントなワイン。\2,500ロゼPinot Rose S'17マルボローピノ・ノワール100% Alc.12.5% 11006白ラベル・ピノ・ノワール S'17マルボロー\2,650赤White Label Pinot Noir S'17ピノ・ノワール Alc.13.0% 年11048リザーヴ・ピノ・ノワール S'15マルボロー\3,500赤Reserve Pinot Noir S'15ピノ・ノワール Alc.13.5%年・↓

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