2019_oroshi_summer_J
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※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-37-ニュージーランド ブランド別10514ヴィラージュ・シャルドネ S'16白桃や洋梨の華やかな香りが立ち、カシューナッツのクリーミーな風味を柑橘とミネラルのフレッシュさが縁取る。リッチな口当たりで、ストーンフルーツの純粋な果実味を火打石のニュアンスとオークのバニラの風味が縁取り、溌剌とした酸が余韻に伴う。樽発酵によるオークフレイヴァーと適度な重量感がある。\3,200白Village Chardonnay S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.0% 10513ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。\3,200赤Village Pinot Noir S'15ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.13.5% 9755ヴィラージュ・シラーズ・ヴィオニエ S'12深い黒紫色で、黒胡椒、スパイス、ブラックの香り立ちに、フォレスト・ケーキのダーク・チョコレートとフルーツのアロマ。甘草、オールスパイス、ダークプラ が混ざり合い、力強くもフェミニン。ヴィオニエを5%同時発酵させることで、ボリュー ある質感を与えている。\3,200赤Village Shiraz Viognier S'12ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ95%/ヴィオニエ5% Alc.13.0% ニュージーランドAta Rangiアタ・ランギマオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとり。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。11004ソーヴィニヨン・ブラン (ラランガ) S'18レモンの皮、柑橘類の花、白桃、シナモンアップルパイなどが混じった複雑な香りが放たれる。スキンコンタクトと一部樽発酵からくるクリーミーな口当たりに、柑橘の風味が重なり、ピリッとしたほろ苦さが余韻に広がる。Rarangaとはマウリ語で「織った」という意味。\3,350白Sauvignon Blanc (Raranga) S'18マーティンボロー年ソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.5% 11002クレイグホール・シャルドネ S'16ストーンフルーツ、アーモンドビスケット、ライ の香りで、クラシックなクレイグホールの特徴が表現されている。口に含むと豊かな第一印象から、しなやかで魅力的なテクスチュアへ導かれ、ミネラル感を帯びた余韻が長く続く。\6,000白Craighall Chardonnay S'16マーティンボロー年シャルドネ Alc.13.0% 11005ロゼ S'18スイカ、ザクロ、ピンクペッパー、ペコリーノチーズのアロマが何層にも重なり合い、複雑でドライ。軽やかなタンニンのストラクチュアがあり、最後に豊かな果実の余韻が伴う。\3,000ロゼRose S'18マーティンボロー & ホークス・ベイ年カベルネ・フラン33%/ピノ・ノワール30%/メルロ16%/シラー13%/カベルネ・ソーヴィニヨン8% Alc.13.5% 11012クリ ゾン・ピノ・ノワール (375ml) S'17マーティンボロー\2,180赤Crimson Pinot Noir (375ml) S'17ピノ・ノワール Alc.13.0% 年10829クリ ゾン・ピノ・ノワール S'17桑の実や木イチゴを思わせる香りに、タマリンドペーストやスマックベリーのスパイシーな印象が縁取る。きめの細かい風味が長く続きタンニンがきれいに折り重なる。\4,200赤Crimson Pinot Noir S'17マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.0% 10752セレブレ S'14ブルーベリー、赤スグリに八角のエキゾチックなスパイスが混じり、力強くもしなやか。フローラルな香りが終始ワインを優雅に仕立て、熟したタンニンによるストラクチャーがある。マーティンボロー・テラスに位置する樹齢30年を超える畑のシラー、メルロ、カベルネ、カベルネ・フランによるブレンド 。 \5,600赤Celebre S'14マーティンボローメルロ55%/シラー35%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%/カベルネ・フラン5% Alc.13.0% 10853ピノ・ノワール S'16ジュニパーベリー、クランベリー、マヌカの花、白檀が複雑に重なる中にジンジャーブレッドや甘い干草の風味が縁取る。口に含むと香辛料やカンパリの印象があり、滋味深い風味が広がる。いきいきとした第一印象から続く、しっかりとしたタンニンが味わいを口中に広げる。\9,500赤Pinot Noir S'16マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.0% 10642マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'14マックローン・ヴィンヤード単一畑のリリースは2011年から数えて5年目。フラッグシップのピノ・ノワールより大胆にリッチなスタイルで、マヌカの花のような豊かなスパイシーさがある。 きめ細やかく、柔和なタンニンが舌に感じる大きな膨らみを支え、味わいが旨みへと変化していく。フィニッシュはジューシーで、複雑。\9,500赤McCrone Vineyard Pinot Noir S'14マーティンボローピノ・ノワール Alc.14.5% 

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