2019_oroshi_spring_J
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※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-37-ニュージーランド ブランド別10514ヴィラージュ・シャルドネ S'16白桃や洋梨の華やかな香りが立ち、カシューナッツのクリーミーな風味を柑橘とミネラルのフレッシュさが縁取る。リッチな口当たりで、ストーンフルーツの純粋な果実味を火打石のニュアンスとオークのバニラの風味が縁取り、溌剌とした酸が余韻に伴う。樽発酵によるオークフレイヴァーと適度な重量感がある。\3,200白Village Chardonnay S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.0%10513ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。\3,200赤Village Pinot Noir S'15ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.13.5%9755ヴィラージュ・シラーズ・ヴィオニエ S'12ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレー\3,200赤Village Shiraz Viognier S'12シラーズ95%/ヴィオニエ5% Alc.13.0%ニュージーランドAta Rangiアタ・ランギマオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとり。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。10753ソーヴィニヨン・ブラン (ラランガ) S'17スパイスのかかったアップルパイ、青草、メロン、フェンネルシードなどが混じった香りで、フレッシュにクリーミーで、旨味のあるフィニッシュが続く。スキンコンタクトと一部全房発酵させることで、重量感あるテクスチュアと複雑な風味を引き出している。Rarangaとはマウリ語で「織った」という意味。\3,350白Sauvignon Blanc (Raranga) S'17マーティンボローソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.5%10526クレイグホール・シャルドネ S'15控えめな柑橘、白桃、ネクタリン、柑橘類の花のアロマが、ほのかな石灰質的のテクスチュアに導かれ、タイトに引き まっている。2015年はいくつもの風味が重なり合い、複雑で、 晴らしい持続性があり、熟成のポテンシャルが高い。樹齢30年を超える、 利質土壌の低収量のブドウを自生酵母で樽発酵させたシャルドネ。\6,000白Craighall Chardonnay S'15マーティンボローシャルドネ Alc.13.0%10527ロゼ S'172017年産は過去ヴィンテージに比べ色調が淡く、フレッシュで爽やかな味わいが特徴。イチゴ、赤スグリ、リンゴの果実にほのかなスパイスの風味が重なり、ドライで溌剌としている。ふくよかなテクスチュアのもと、ミネラリーに引き まったフィニッシュ。シラー35%、メルロ30%、ピノ・ノワール15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、シャルドネ10%。\3,000ロゼRose S'17マーティンボロー & ホークス・ベイシラー35%/メルロ30%/ピノ・ノワール15%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/シャルドネ10% Alc.13.0%10524クリ ゾン・ピノ・ノワール (375ml) S'16マーティンボロー\2,180赤Crimson Pinot Noir (375ml) S'16ピノ・ノワール Alc.13.5%10829クリ ゾン・ピノ・ノワール S'17桑の実や木イチゴを思わせる香りに、タマリンドペーストやスマックベリーのスパイシーな印象が縁取る。きめの細かい風味が長く続きタンニンがきれいに折り重なる。\4,200赤Crimson Pinot Noir S'17マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.0%10752セレブレ S'14ブルーベリー、赤スグリに八角のエキゾチックなスパイスが混じり、力強くもしなやか。フローラルな香りが終始ワインを優雅に仕立て、熟したタンニンによるストラクチャーがある。マーティンボロー・テラスに位置する樹齢30年を超える畑のシラー、メルロ、カベルネ、カベルネ・フランによるブレンド 。\5,600赤Celebre S'14マーティンボローメルロ55%/シラー35%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%/カベルネ・フラン5% Alc.13.0%10853ピノ・ノワール S'16ジュニパーベリー、クランベリー、マヌカの花、白檀が複雑に重なる中にジンジャーブレッドや甘い干草の風味が縁取る。口に含むと香辛料やカンパリの印象があり、滋味深い風味が広がる。いきいきとした第一印象から続く、しっかりとしたタンニンが味わいを口中に広げる。\9,500赤Pinot Noir S'16マーティンボロー年ピノ・ノワール Alc.13.0%10642マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'14マックローン・ヴィンヤード単一畑のリリースは2011年から数えて5年目。フラッグシップのピノ・ノワールより大胆にリッチなスタイルで、マヌカの花のような豊かなスパイシーさがある。 きめ細やかく、柔和なタンニンが舌に感じる大きな膨らみを支え、味わいが旨みへと変化していく。フィニッシュはジューシーで、複雑。\9,500赤McCrone Vineyard Pinot Noir S'14マーティンボローピノ・ノワール Alc.14.5%

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