2018_oroshi_autumn_J
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※個々のワインの詳細データーはホー ページ www.village-cellars.co.jp でご覧いた けます。-37-ニュージーランド ブランド別10514ヴィラージュ・シャルドネ S'16白桃や洋梨の華やかな香りが立ち、カシューナッツのクリーミーな風味を柑橘とミネラルのフレッシュさが縁取る。リッチな口当たりで、ストーンフルーツの純粋な果実味を火打石のニュアンスとオークのバニラの風味が縁取り、溌剌とした酸が余韻に伴う。樽発酵によるオークフレイヴァーと適度な重量感がある。\3,200Village Chardonnay S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.0% 10513ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。\3,200Village Pinot Noir S'15ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.13.0% 9755ヴィラージュ・シラーズ・ヴィオニエ S'12深い黒紫色で、黒胡椒、スパイス、ブラックの香り立ちに、フォレスト・ケーキのダーク・チョコレートとフルーツのアロマ。甘草、オールスパイス、ダークプラ が混ざり合い、力強くもフェミニン。ヴィオニエを5%同時発酵させることで、ボリュー ある質感を与えている。\3,200Village Shiraz Viognier S'12ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ95%/ヴィオニエ5% Alc.13.0% ニュージーランドAta Rangiアタ・ランギマオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとり。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。10753ラランガ・ソーヴィニヨン・ブラン S'17スパイスのかかったアップルパイ、青草、メロン、フェンネルシードなどが混じった香りで、フレッシュにクリーミーで、旨味のあるフィニッシュが続く。スキンコンタクトと一部全房発酵させることで、重量感あるテクスチュアと複雑な風味を引き出している。Rarangaとはマウリ語で「織った」という意味。\3,350Raranga Sauvignon Blanc S'17マーティンボローソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.5% 10405ピートリー・シャルドネ S'15ストーンフルーツ、リンゴ、メロンのアロマに快活なグレープフルーツが香り立つ。豊かな果実が火打ち石と焦がしたブリオッシュの旨みに溶け込み、ミネラリーな長い余韻が伴う。マーティンボロー北東30キロの位置するピートリー・ファミリーが所有する河川 利質土壌の契約畑。\4,250Petrie Chardonnay S'15ワイララパシャルドネ Alc.13.5% 10526クレイグホール・シャルドネ S'15控えめな柑橘、白桃、ネクタリン、柑橘類の花のアロマが、ほのかな石灰質的のテクスチュアに導かれ、タイトに引き まっている。2015年はいくつもの風味が重なり合い、複雑で、 晴らしい持続性があり、熟成のポテンシャルが高い。樹齢30年を超える、 利質土壌の低収量のブドウを自生酵母で樽発酵させたシャルドネ。\6,000Craighall Chardonnay S'15マーティンボローシャルドネ Alc.13.0% 10527ロゼ S'172017年産は過去ヴィンテージに比べ色調が淡く、フレッシュで爽やかな味わいが特徴。イチゴ、赤スグリ、リンゴの果実にほのかなスパイスの風味が重なり、ドライで溌剌としている。ふくよかなテクスチュアのもと、ミネラリーに引き まったフィニッシュ。シラー35%、メルロ30%、ピノ・ノワール15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、シャルドネ10%。\3,000Rose S'17マーティンボローシラー35%/メルロ30%/ピノ・ノワール15%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/シャルドネ10% Alc.13.0% 10524クリ ゾン・ピノ・ノワール (375ml) S'16マーティンボロー\2,180Crimson Pinot Noir (375ml) S'16ピノ・ノワール Alc.13.5% 10404クリ ゾン・ピノ・ノワール S'16スミレ、ダークチェリー、プラ にビターチョコやタバコの香りが縁取り、アロマティック。フレッシュな活力があり、酸とス ーズなタンニンが旨みのある長いフィニッシュまでワインを引き立てている。マーティンボロー・テラスにまたがる複数の自社畑のブドウを使用。\4,200Crimson Pinot Noir S'16マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.5% 10752セレブレ S'14ブルーベリー、赤スグリに八角のエキゾチックなスパイスが混じり、力強くもしなやか。フローラルな香りが終始ワインを優雅に仕立て、熟したタンニンによるストラクチャーがある。マーティンボロー・テラスに位置する樹齢30年を超える畑のシラー、メルロ、カベルネ、カベルネ・フランによるブレンド 。 \5,600Celebre S'14マーティンボロー年メルロ55%/シラー35%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%/カベルネ・フラン5% Alc.13.0% 10466ピノ・ノワール S'15ダークチェリー、バラの花にスターアニスとサンダルウッドが混じるエキゾチックでスパイシーな香り。果実味を覆い すようなオレガノを思わせるハーブの風味があり、鮮やかにフォーカスされた味わいが口内に広がる。きめ細やかなタンニンが舌の中間を通り、長いエレガントなフィニッシュに至る。\9,500Pinot Noir S'15マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.5%

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