2019_oroshi_autumn_J
34/60

オーストラリア ブランド別-34-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。2630レッド・スパークリング・レッド NV赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。ラズベリー、プラ などの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。ス ースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。中華料理などに良い相性。ピンクとイエローもフルボトルあります。\1,550発泡赤Red Sparkling Red NVサウス・イースタン・オーストラリアシラーズ80%/他カベルネ・ソーヴィニヨン/シャルドネ等 Alc.13.0% 残糖35g/L11133ピノ・シャルドネ・ボタニックス・シリーズ '17きめ細かい泡立ちで、レモン、リンゴ、柑橘に香ばしいビスケットの風味が混じる。クリアな酸のもと、すっきりとドライな飲み心地。オーストラリアのスパークリングワインを代表するイエローグレンのヴィンテージキュヴェ。ボトルに描かれたデザインはスイートピー。\1,850発泡白Pinot Noir/Chardonnay Botanics Series '17サウス・イースタン・オーストラリア年ピノ・ノワール/シャルドネ Alc.11.5% 残糖12g/L11134プロセッコ・ボタニックス・シリーズ '18イタリア品種グレラから られるプロセッコ・スタイルのスパークリング。洋梨と青リンゴのアロマに、レモネードを思わせる爽やかな甘みとフレッシュ感があり、親しみやすい味わい。ラベルに描かれている花はアイリス。\1,850発泡白Prosecco Botanics Series '18サウス・イースタン・オーストラリア年グレラ Alc.11.5% 残糖12g/L10981ピンク・モスカート・ボタニックス・シリーズ '18赤い果実にバラの花びら、 糖菓子、ほのかなホワイトムスクが香り立ち、エキゾチック。甘い果実味がジューシーに広がり、キリッとした清涼感がフィニッシュに続く。ボトルに描かれたデザインはオーキッド。\1,850発泡ロゼPink Moscato Botanics Series '18サウス・イースタン・オーストラリアフロンティニャック(ホワイト・フロンティニャック/レッド・フロンティニャック) Alc.8.0% 残糖75g/LYering Stationイエリング・ステーション1838年、ここにヤラ・ヴァレー初のブドウが植えられた この地を代表するワイナリー。香り高く滑らかでエレガントなスタイルは典型的ヤラ・ヴァレー。1996年よりラスボーン家の所有で、併設のレストランなどがワイン・ツーリズ で高い評価。10993リトル・イエリング・シャルドネ S'17柑橘とメロン、熟したリンゴの新鮮でジューシーな果実にミネラルのニュアンスが混じる。全体の50%をフレンチオークの大樽(500L)で発酵することでまろやかな口当たりを引き出し、冷涼地らしい快活な酸が味わいをまとめている。\1,980白Little Yering Chardonnay S'17ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.12.8% 10511リトル・イエリング・ピノ・ノワール S'16スミレ、ラベンダーのアロマに次ぎ、ブラックチェリー、野イチゴ、ジビエなどの野生的なニュアンスにオークのバニラ香が縁取る。ジュージーな果実味に香ばしいスパイスと土っぽさが混じり、滑らかなタンニンが余韻に伴う。\2,300赤Little Yering Pinot Noir S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール Alc.14.3% 10994リトル・イエリング・シラーズ S'16ラズベリー、マルベリーにコーヒーやトーストが香ばしく香り立ち、芳醇なプラ 、ブラックチェリーの果実味をスパイシーなオークの風味ときめ細かいタンニンが引き める。\2,180赤Little Yering Shiraz S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ97%/ヴィオニエ3% Alc.14.3% 10514ヴィラージュ・シャルドネ S'16白桃や洋梨の華やかな香りが立ち、カシューナッツのクリーミーな風味を柑橘とミネラルのフレッシュさが縁取る。リッチな口当たりで、ストーンフルーツの純粋な果実味を火打石のニュアンスとオークのバニラの風味が縁取り、溌剌とした酸が余韻に伴う。樽発酵によるオークフレイヴァーと適度な重量感がある。\3,200白Village Chardonnay S'16ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.0% 10513ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。\3,200赤Village Pinot Noir S'15ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.13.5% 9755ヴィラージュ・シラーズ・ヴィオニエ S'12深い黒紫色で、黒胡椒、スパイス、ブラックの香り立ちに、フォレスト・ケーキのダーク・チョコレートとフルーツのアロマ。甘草、オールスパイス、ダークプラ が混ざり合い、力強くもフェミニン。ヴィオニエを5%同時発酵させることで、ボリュー ある質感を与えている。\3,200赤Village Shiraz Viognier S'12ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ95%/ヴィオニエ5% Alc.13.0% 

元のページ  ../index.html#34

このブックを見る