2018_oroshi_autumn_J
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オーストラリア ブランド別-34-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10670ジョシュア S'17フレッシュに熟したベリーの果実と燻製、スパイスの香りがあり、野性的な旨みと香ばしさが口中に広がる。バロッサ北部の複数の畑で栽培される樹齢20-50年のブドウを主体に、樽を使わず芳醇でスパイシーな味わいを引き出している。\2,500Joshua S'17南豪州バロッサ・ヴァレーグルナッシュ60%/マタロ35%/シラーズ5% Alc.14.5% 9721アバター S'13深みのある色調で、グルナッシュのスパイスと鮮やかな赤いフルーツと、マタロの土っぽさと深み、シラーズのプラ とリッチな黒いフルーツが混じり合っている。濃縮感がありながらもヘヴィーな重さはなく、刺激に満ちた味わいで、ストラクチャーが備わっている。\3,850Avatar S'13南豪州バロッサ・ヴァレーグルナッシュ50%/マタロ30%/シラーズ20% Alc.14.5% 9982アルバート・シラーズ S'13凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラ 、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。「アルバート」の名は、キ の祖父の名前から付けられ、古木=高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。エベネザーとウィリア ストンにある2つの樹齢約70年のブドウから られる。\4,500Albert Shiraz S'13南豪州バロッサ・ヴァレーシラーズ100% Alc.14.5% Voyager Estateボエジャー・エステート鉱業で財を成したマイケル・ライトがヴィティカルチャリスト、ピーター・ゲラルディがマーガレット・リヴァーに興した畑を購入し、設立されたプレミア ワイナリー。スティーヴ・ジェー ズの指揮のもと、 培管理から醸 まで一貫した共同チー により、高品質なワインが られる。10338シュナン・ブラン S'16梨や南国果実、柑橘のアロマをスパイスが引き め、フレッシュで芳醇。自然な酸にわずかな甘みが厚みを加え、適度なボディがある。マーガレットリヴァーでもっとも古いシュナン・ブランの畑(1978年植え付け)で、10%を樽発酵。\2,600Chenin Blanc S'16西豪州マーガレット・リヴァーシュナン・ブラン100% Alc.13.5% 10591ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'16トロピカルフルーツ、柑橘の新鮮なアロマにタルカ パウダーの香り。樽発酵させ、オリとともに2ヶ月間熟成させたセミヨンを32%ブレンドすることで果実の爽やかさにほどよいコクを与え、バランスよく仕上げている。\2,960Sauvignon Blanc Semillon S'16西豪州マーガレット・リヴァーソーヴィニヨン・ブラン38%/セミヨン32% Alc.13.0% 10722ガート・バイ・シー・シャルドネ S'16西豪州マーガレット・リヴァー\3,000Girt By Sea Chardonnay S'16シャルドネ Alc.13.5% 10474シャルドネ S'14柑橘、梨、白桃にかすかな花の香りが混じり、エレガント。ライ 、レモン、グレープフルーツのフレッシュに引き まった風味が一貫して続き、余韻にミネラル感が際立つ。糖度が低く、自然の酸を保持したブドウを全房圧搾、樽発酵。多くを自生酵母による自然発酵することで、複雑で気品ある味わいを引き出している。\5,000Chardonnay S'14西豪州マーガレット・リヴァーシャルドネ100% Alc.13.0% 10336ブロードヴェイル・ブロック6・シャルドネ S'14力強い白い花の香りにレモンのアロマが混じり、ミネラリーで鮮やかな柑橘の果実と繊細でクリーミーなオークの質感が均衡し、自然な酸が味わいをまとめている。わずか1.1haの花崗岩も単一区画に密植 培したシャルドネを全房圧搾、フレンチオーク樽で自然発酵させ、11ヶ月間熟成。\6,250Broadvale Block 6 Chardonnay S'14西豪州マーガレット・リヴァーシャルドネ100% Alc.11.5% 10339プロジェクト・シラーズ・ロゼ S'16イチゴやラズベリーとともに花のアロマが香り立ち、新鮮なベリーの旨みが広がる。一部(11%)をフレンチオークの旧樽で樽発酵し、味わいに複雑さを えている。化学肥料・除草剤を一切使用しないボエジャー・エステート自社畑のシラーズ100%で られるドライ・ロゼ。\2,600Project Shiraz Rose S'16西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ100% Alc.13.0% 9612ガート・バイ・シー(カベルネ・メルロ) S'12ベリーとフローラルなアロマにスパイス、バニラ、ほのかな杉の香りが混じる。ダークチェリーと黒スグリのジューシーな果実味をバニラやヌガーなどオークの風味ときめ細かいタンニンが柔らかく縁取る。純粋な果実味と、繊細で軽やかなタンニンのストラクチャーはこの地域の品種特性。\3,280Girt By Sea Cabernet Merlot S'12西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン74%/メルロ25%/シラーズ1% Alc.13.8% 9947シラーズ S'122012年は快活さと凝縮感が際立ち、鮮やかな赤と青の果実が複雑な土っぽさとシナモン、スターアニスのスパイスを伴って口中を満たす。純粋な果実味をきめ細かいタンニンが包み込み、杉やバニラの風味と層をなして滑らかに舌を覆いエレガント。5つのクローンからなるシラーズに少量のヴィオニエをブレンドして られる。\4,000Shiraz S'12西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ99%/ヴィオニエ1% Alc.13.8% 10337カベルネ・メルロ S'12赤と黒のフルーツ香にはほのかなサクラの花のブーケが混じり、ダークベリーの芳醇な果実とダークチョコ、杉、土っぽさが層をなし、滑らかに口中を満たす。フレンチオーク樽(50%新樽)で20ヶ月間熟成。\7,080Cabernet Merlot S'12西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティヴェルド Alc.13.5%

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