2019_oroshi_spring_J
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オーストラリア ブランド別-32-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Pipers Brookパイパーズ・ブルックオーストラリアにおける冷涼地ワインの存在を世界に知らしめたプレミア ・ワインのパイオニア。1974年設立以来、タスマニアの気候風土を表現することにこだわり、特にスパークリングは南半球を代表する品 。ナインスアイランドと共に、クレッグリンガー・グループの中核をなすラベル。10333クレッグリンガー・ブリュット '07きめ細かい泡立ちで、ブリオッシュ、レモンドロップ、ジャスミンの芳香がトリュフ、わずかな塩っぽさとともに香り立つ。イーストのコクとともにレモンカード、バラの花びら、スパイスの風味が重層的に広がり、複雑さと深みがある。一部大樽で発酵。瓶内2次発酵で9年熟成させリリース。\6,000発泡白Kreglinger Brut '07タスマニア州ピノ・ノワール65%/シャルドネ35% Alc.12.5%残糖6.50g/L10332クレッグリンガー・ブリュット・ド・ブラン '04きめ細かい泡立ちで、レモン、ハチミツ、ジャスミンのアロマに牡蠣殻やトーストしたナッツ、ブリオッシュが香り高い。豊かな果実味にクリー やヌガー、キノコのニュアンスが複雑に溶け込む。タスマニアの冷涼な単一畑のシャルドネを瓶内2次発酵、12年の瓶熟を経てリリース。複雑さとエレガンスを兼ね備えた優美なブラン・ド・ブラン。\6,000発泡白Kreglinger Brut de Blancs '04タスマニア州シャルドネ Alc.12.5% 残糖11.44g/L10334クレッグリンガー・ブリュット・ロゼ '06バラの花びら、熟したイチゴの澄ん アロマとトリュフやスパイスがエキゾチックな香り。ラズベリー、イチゴの果実にピスタチオ、キノコの風味が複雑に層をなす。旨みと上品なコクを持ち合わせたエレガントなロゼ・スパークリング。タスマニアの冷涼な単一畑のピノ・ノワールを瓶内2次発酵、10年の瓶熟を経てリリース。\6,000発泡ロゼKreglinger Brut Rose '06タスマニア州ピノ・ノワール100% Alc.12.5% 残糖10.30g/LPizziniピッツィーニイタリア移民、アルフレッド・ピッツィーニと妻カトリーナが1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーにブドウ樹を植えたことに始まる家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、山々に囲まれた標高200-800mの地に植えられたブドウから、それぞれ品種特性が生かされた特徴的なプレミア ワインが られる。10992プロセッコ (王冠) '18ヴィクトリア州キング・ヴァレー\2,500発泡白Prosecco (Crown Cap) '18グレラ100% Alc.11.5% 残糖9.6g/L新10989ピノ・グリージョ S'18赤いリンゴと和梨、メロンのフレッシュな果実をレモンの皮とライ の風味が引き め、心地よいテクスチャーとともに酵母由来の複雑味が舌に広がる。ブドウは4回に分けて摘み取り、圧搾後すぐに果皮を除いて果汁を24時間静置。澱引きして低温で3週間かけてステンレス槽発酵した後、タンクで2ヶ月間熟成。\2,400白Pinot Grigio S'18ヴィクトリア州キング・ヴァレー年ピノ・グリ100% Alc.12.1% 残糖0.69g/L11011ロゼッタ・サンジョヴェーゼ・ロゼ S'18ヴィクトリア州キング・ヴァレー\2,350ロゼRosetta Sangiovese Rose S'18サンジョヴェーゼ 年10783サンジョヴェーゼ・シラーズ S'17ラズベリー、チェリーの果実をバラの花やドライハーブ、白コショウの風味が縁取る。ほどよいミディア ボディで、快活な赤い果実がジューシーに口中を満たす。全体の65%をステンレスタンク、35%を樽で12ヶ月熟成。様々な料理と気軽に楽しむことをコンセプトに られる。\2,350赤Sangiovese Shiraz S'17ヴィクトリア州キング・ヴァレー年サンジョヴェーゼ/シラーズ Alc.13.5%10583ノンナ・ジセラ・サンジョヴェーゼ S'16プラ とチェリーの新鮮なアロマに土っぽさが わり、しなやかで心地よいタンニンと快活な酸が調和した親しみやすい味わい。オーク樽とステンレスタンクでそれぞれ12ヶ月熟成しブレンド。「ノンナ・ジセラ(=ジセラおばあちゃん)」はワイナリーを創設したアルフレッド・ピッツィーニの祖母の名前に由来。\2,600赤Nonna Gisella Sangiovese S'16ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ100% Alc.13.8%10826ピエトラ・ロッサ・サンジョヴェーゼ S'15プラ 、チェリー、ラズベリーにスパイスの混じる複雑な香り立ち。柔らかい口当たりで、石灰質的なタンニンと豊富な酸が切れ味のある余韻へと導く。Pietra Rossa(=赤い石)の名は、このサンジョヴェーゼが植えられた区画の土壌が鉄分を多く含んだ赤土石質壌であることにちなむ。\3,150赤Pietra Rossa Sangiovese S'15ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ100% Alc.13.8%10062フォルツァ・ディ・フェッロ・サンジョヴェーゼ S'13レンガかかった深いチェリー色で、刺激的なチェリーと熟したプラ の香り立ち。穏やかな赤い果実とスパイスの風味が味わいのバランスをとり、徐々に革、土、八角、ドライハーブの風味が開く。若く、フレッシュに引き まり、エレガントな酸味と持続的な長い余韻が石灰質的なタンニンに伴って続く。厳選した区画のブドウを自生酵母で発酵させ、大樽で約14-18ヶ月熟成。\5,600赤Forza di Ferro Sangiovese S'13ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ100% Alc.13.8%10066ペル・グリ・アンジェリ (375ml) S'08ブドウを陰干しして られるヴィンサントスタイルのデザートワイン。琥珀色で、チョコ、焦がしバター、蜂蜜、グリルしたナッツの香り。キャラメルとスパイスの凝縮した風味が舌を覆い尽くし、芳醇なテクスチャーのもと、香ばしい余韻が長く続く。Per Gli Angeliは「天使のための」という意味。\6,500白極甘Per Gli Angeli (375ml) S'08ヴィクトリア州北東部トレッビアーノ100% Alc.12.1% 残糖250g/L

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