2017_spring_oroshi_J
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オーストラリア ブランド別-32-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10187シャルドネ S'15メロン、白桃、柑橘に南国果実、パイナップルが混じる芳醇な果実味を香ばしいオークの風味が引き立て、スタイリッシュ。1979年に植え付けた樹齢40年近いシャルドネをフレンチオークの小樽で10ヶ月熟成。タービルクは世界でも珍しい内陸の湖と川の影響を受けるナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有。\2,600Chardonnay S'15ヴィクトリア州ナガンビー・レイクス年シャルドネ Alc.13.5% 10186カベルネ・ソーヴィニヨン S'13黒スグリに月桂樹、ハーブのアロマが複雑に混じり、ジューシーで厚みのある口当たりをタンニンが縁取る。タービルクはナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有し、カベルネ・ソーヴィニヨンの畑は28haを占め、最も古い区画は1949年まで遡る。\3,000Cabernet Sauvignon S'13ヴィクトリア州ナガンビー・レイクス年カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.0% 9720タワー・シラーズ S'13チェリー、燻製肉、スパイスの香りで、鮮やかなみずみずしい赤い果実味が広がる。ヴィクトリア州中部の涼しい気候を生かして られる、さわやかな酸味が特徴のシラーズ。\2,350Tower Shiraz S'13ヴィクトリア州中部シラーズ Alc.14.5% 10188シラーズ S'13ブラックベリー、プラ の豊かな果実に胡椒、アニスが混じり、細やかなタンニンが全体をバランスよくまとめている。気温が高く乾燥した2013年はしっかりとした骨格と凝縮感のある味わい。タービルクはナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有し、うちシラーズの栽培面積は65ha。\3,000Shiraz S'13ヴィクトリア州ナガンビー・レイクス年シラーズ Alc.14.5% Teusnerトイスナー大手グループによる買取価格が不当に安いため存続の危機にあったバロッサの高樹齢の畑。それら古木のグルナッシュ、シラーズ、マタロを使っワインを るため、2001年にて醸 家キ ・トイスナーと栽培家マイケル・ペイジが興したワイナリー。9984エンプレス・イーデンヴァレー・リースリング S'16オーストラリア有数のリースリング銘醸地イーデン・ヴァレーのアンガストン近郊の畑(標高390m)とスプリングトン(標高450m以上)の2つの畑のブドウを低温発酵。ピュアな果実味とともに活力ある柑橘の風味が舌に行き渡り、ほのかに湿ったスレートのミネラルとオレンジの花、白い花、鉱物的なニュアンスがあり、活力がある。\2,500Empress Eden Valley Riesling S'16南豪州イーデン・ヴァレー年リースリング Alc.11.5% 残糖0.89g/L9846サルサ・ロゼ S'15赤い果実のアロマに、八角やシナモンなどのスパイスの風味が縁取る。イチゴ、チェリーの果実味が柔らかな酸とともに軽やかに広がり、フィニッシュはドライ。バロッサの古木のグルナッシュとマタロ(ムールヴェードル)を樽発酵させ、ほどよいコクを引き出している。\2,500Salsa Rose S'15南豪州バロッサ・ヴァレーグルナッシュ57%/マタロ43% Alc.13.0% 9757ジェントルマン・カベルネ・ソーヴィニヨン S'14ダークカラントと青い果実が口の中に広がり、果実の深みが長く続く。精密度の高い絹のようなタンニンの構 が果実を包み、グリップがあり、一貫してシルキー。\2,500Gentleman Cabernet Sauvignon S'14南豪州バロッサカベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.5% 10189リプキー・シラーズ S'15プラ 、黒い果実、シナモンやナツメグの柔らかいスパイスの香りに続き、モカや黒オリーブの風味が滑らかに広がり、フィニッシュはドライ。バロッサ北西部の高台、エベネザー地区にリプキー家が畑を所有する古木で低収量の畑のシラーズをホッグスヘッド樽(旧樽100%)で12ヶ月熟成。\2,650Riebke Shiraz S'15南豪州バロッサ・ヴァレー年シラーズ Alc.14.5% 9722ジョシュア S'15フレッシュに熟れたベリーの果実と燻製、スパイスの香りがあり、野性的な旨みが口の中に広がる。バロッサ・ヴァレーのエベネザー地区にある樹齢100年のグルナッシュとマタロに、ゴメルサル地区の樹齢20年のシラーズを少量ブレンドし、樽を使わず芳醇でスパイシーな味わいを表現。\2,650Joshua S'15南豪州バロッサ・ヴァレーグルナッシュ60%/マタロ35%/シラーズ5% Alc.14.5% 9721アバター S'13深みのある色調で、グルナッシュのスパイスと鮮やかな赤いフルーツと、マタロの土っぽさと深み、シラーズのプラ とリッチな黒いフルーツが混じり合っている。濃縮感がありながらもヘヴィーな重さはなく、刺激に満ちた味わいで、ストラクチャーが備わっている。\3,850Avatar S'13南豪州バロッサ・ヴァレーグルナッシュ50%/マタロ30%/シラーズ20% Alc.14.5% 9982アルバート・シラーズ S'13凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラ 、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。「アルバート」の名は、キ の祖父の名前から付けられ、古木=高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。エベネザーとウィリア ストンにある2つの樹齢約70年のブドウから られる。\4,500Albert Shiraz S'13南豪州バロッサ・ヴァレーシラーズ Alc.14.5%

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