2018_oroshi_autumn_J
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オーストラリア ブランド別-30-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Norfolk Rise ノーフォーク・ライズタスマニアのパイパーズ・ブルックを所有するクレックリンガーが2000年に南オーストラリア州南端、マウント・ベンソンに興したワイナリー。130haの広大な自社畑を所有し、豊富な資金力のもと、リーズナブルな価格でバランスのよいワインを追求して られる。10507ピノ・グリージョ S'17花、白桃、洋ナシの香り立ちで、フレッシュ&フルーティ。レモンやスパイスがデリケートにバランスをなし、ソフトな余韻にはミネラリーなニュアンスがある。\1,750Pinot Grigio S'17南豪州ライ ストーン・コーストピノ・グリ100% Alc.12.5% 残糖2.85g/L10432ソーヴィニヨン・ブラン S'17トロピカルフルーツ、ライチ、香り高い スクのアロマ。グアヴァやパッションフルーツのクリーンな風味で、切れがあり、ミネラリーな酸がフィニッシュまで残る。\1,750Sauvignon Blanc S'17南豪州マウント・ベンソンソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.12.0%10769ロゼ S'17フレッシュな桑の実、イチゴの果実にピリッとしたスパイスの風味が混じり、フィニッシュはクリーミー。糖分を残さず完全発酵させ、ドライな味わいに仕上げている。\1,750Rose S'17南豪州マウント・ベンソン年シラー/ピノ・ノワール Alc.13.7% 10506カベルネ・ソーヴィニヨン S'15カシス、ブラックベリーとほのかなミント、ダークチョコ、シガーボックスのアロマ。熟したベリーの果実がほどよく凝縮してクリーミーなオークに溶け込み、ソフトで白亜質的なタンニンが伴う。フレンチオーク小樽で16ヶ月間熟成。\1,750Cabernet Sauvignon S'15南豪州マウント・ベンソンカベルネ・ソーヴィニヨン86.2%/メルロ7.2%/カベルネ・フラン5%/シラーズ1.6% Alc.14.0% 10791シラーズ S'17南豪州マウント・ベンソン\1,750Shiraz S'17シラーズ Alc.14.0% 年10640リザーヴ・シラーズ S'16ブラックペッパー、ブラックベリーにフローラルな香りが縁取る。何層にもなる黒い果実にコーヒー、スパイスが混じり、しなやかできめ細やかなタンニンがチョコの風味がかったオーク樽に溶け込む。"テラ・ロッサ"と呼ばれる赤土の単一畑から、風味の凝縮したブドウを厳選して られる。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。\3,000Reserve Shiraz S'16南豪州マウント・ベンソンシラーズ100% Alc.14.5% Picardyピカーディモスウッドの創設者、ビル・パネルがオーストラリアで理想とするピノ・ノワールを るために設立したワイナリー。ペンバートン地区のパイオニアで、綿密な調査を通して選定したヴィンヤードからは、洗練されたシャルドネ、シラーズ、ボルドー品種も生まれる。10713ボワゼ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン '16ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを混醸し、半量ずつステンレス槽とオーク樽とで発酵、一部MLF。50%は6ヶ月間樽熟成。フレッシュさを保持しながら、澱のニュアンスが樽のフレーバーに溶け込み、アーモンドの香ばしさが上品に広がる。ボワゼ(=Wooded) はフランス語で樽使用の意味。\3,200Boise Sauvignon Blanc Semillon '16西豪州ペンバートンソーヴィニヨン・ブラン85%/セミヨン15% Alc.12.5% 10394シャルドネ '15黄桃やマンゴー、ピンクグレープフルーツの果実味をアーモンドやカレーリーフが縁取り、香ばしくスパイシー。熟した果実のテクスチャーを持続的な酸がまとめ、湿った石灰石のニュアンスが伴う。30%全房圧搾、樽発酵(一部はマロラクティック発酵)し、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。\4,800Chardonnay '15西豪州ペンバートンシャルドネ100% Alc.13.5% 10715メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン '14西豪州ペンバートン\4,200Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc '14メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン Alc.13.5% 10681シラーズ '14プラ 、ブルーベリー、ラズベリーの果実がジューシーに口中を満たし、清らかな酸ときめ細かくしなやかなタンニンがしっかりと骨格を形成している。シラーズと少量のヴィオニエ、マルベックを混醸し(全体の5%は全房発酵)、フレンチオーク小樽で12ヶ月間熟成。\4,500Shiraz '14西豪州ペンバートンシラーズ96%/ヴィオニエ2%/マルベック2% Alc.13.5% 10553ピノ・ノワール '15ブラックチェリー、プラ 、グリーンオリーブの特徴的なアロマが複雑に混じり合い、ザクロ、チェリーの快活な果実をスパイシーでドライなオークの風味と持続的な酸がエレガントにまとめている。手摘みしたブドウを70%除梗、30%は空気圧プレスで全房圧搾。タンクで静置した後、樽発酵、フレンチオークの小樽(新樽~4年使用)で澱とともに10ヶ月間熟成。\4,800Pinot Noir '15西豪州ペンバートンピノ・ノワール100% Alc.13.5% 10397テット・ド・キュヴェ・ピノ・ノワール '13西豪州ペンバートン\6,000Tete de Cuvee Pinot Noir '13ピノ・ノワール Alc.13.5% 年

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