2017_summer_oroshi_J
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オーストラリア ブランド別-28-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。9752セミヨン S'14イチジク、グレープフルーツ、レモンシャーベットに青葉の香りが混じり、マッシュルー とラノリン(油脂)が複雑さを える。オリとの接触に由来する豊かなテクスチャーのなかに、溌剌とした酸とわずかなタンニンが感じられ、旨みが強調されている。\3,800Semillon S'14西豪州マーガレット・リヴァーセミヨン Alc.13.5% 10274シャルドネ S'15桃、ライ 、マーマレードの芳醇なアロマにローストアーモンドやモルト、ビスケットが複雑に香ばしく香る。桃、ナッツ、チーズなど厚みのある口当たりと風味をキレのある酸味がクリーンにまとめ、余韻にほのかなオークのニュアンスが伴う。100%樽発酵、20ヶ月熟成。\6,500Chardonnay S'15西豪州マーガレット・リヴァー年シャルドネ Alc.13.5% 9751ピノ・ノワール S'12鮮やかなイチゴやチェリーのアロマに、バラ、ムスク、湿った土の香りが何層にも重なり、芳香。イチゴと砂糖漬けのカリンの味わいが穏やかに広がり、マッシュルー やタール、なめし革の複雑な風味が加わる。フレンチオークの小樽(旧樽88%)で18か月間熟成。\6,300Pinot Noir S'12西豪州マーガレット・リヴァーピノ・ノワール Alc.14.0% 9750カベルネ・ソーヴィニヨン S'12鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に、桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。2012年は天候に恵まれたシーズンで、これまでにリリースした中でもベストワインの一つとして数えられる。カベルネ・ソーヴィニヨンに、少量のプティ・ヴェルドとカベルネ・フランをブレンドし、フレンチオークの小樽で32ヶ月間樽熟成。\11,000Cabernet Sauvignon S'12西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン92%/プティヴェルド4%/カベルネ・フラン4% Alc.14.0% Mt.Langi Ghiranマウント・ランギ・ギラングレイト・ディヴァイディング・レンジの最西端、標高350m程に位置するヴィクトリア州で収穫が最も遅い地域。寒暖差が大きいため、凝縮した果実と酸のバランスが良くキメ細かいタンニンを持つ冷涼地特有のスパイシーなシラーズができる。9753ビリビリ・シラーズ (375ml) S'12ヴィクトリア州\1,250Billi Billi Shiraz (375ml) S'12シラーズ Alc.14.0% 10264ビリビリ・シラーズ S'13フレッシュな赤と黒のベリーをダークチョコと黒コショウが縁取り、芳醇。明るいベリーの果実と唐辛子のスパイシーな風味が細やかなタンニンに覆われ、ミディア ボディで、長い果実の余韻が伴う。ヴィクトリア州の冷涼地グランピアンズ、スワンヒル、ヒースコートのブドウから られる。「ビリビリ」は、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。\2,450Billi Billi Shiraz S'13ヴィクトリア州年シラーズ95.08%/サンジョヴェーゼ2.01%/ヴィオニエ1.14%/グルナッシュ0.8%/メルロ0.57% Alc.14.4% 10125クリフエッジ・シラーズ S'14鮮やかなチェリーと黒いベリーの果実をココア、クローヴ、胡椒のスパイシーな風味が縁取る。適度な凝縮感と冷涼地らしい清らかな酸が調和するバランスのよいミディア ボディ。一部を全房発酵し、スパイスとフローラルなニュアンスを引き出している。\3,500Cli Edge Shiraz S'14ヴィクトリア州グランピアンズシラーズ Alc.13.8% Nepentheネペンスカリフォルニアのレストラン経営者であったトウェッデル家は、冷涼地アデレード・ヒルズでのワイン りに魅せられ、1994年に移住し、「ベスト・ニュー・プロデューサー」賞に輝くワイナリーを設立。「食を楽しむワインの提案」がモットー。9805アルティテュード・ソーヴィニヨン・ブラン S'15グズベリーのアロマとハーブが香り立ち、リンゴ、メロンの果実味とともに溌剌とした酸が広がり、清涼感ある味わい。アデレード・ヒルズは昼夜の寒暖差が大きいことから、ブドウは高い酸度を保持し、ワインに特徴的な酸味が備わる。\2,650Altitude Sauvignon Blanc S'15南豪州アデレード・ヒルズソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.5% 9632アルティテュード・シャルドネ S'13ネクタリンと桃のピュアな果実に柑橘の快活な酸が一貫して長く続き、上品なまとまりのある味わい。10%を樽発酵し、フレッシュさにテクスチャ―を えている。\2,500Altitude Chardonnay S'13南豪州アデレード・ヒルズ年シャルドネ Alc.13.5% Ninth Islandナインス・アイランド冷涼なタスマニアが生み すピュアな果実の風味をすなおに楽しむワイン・レンジ。オーク樽は殆ど使わず、果実・酸・タンニン(果実に由来する)をバランス良く表現。パイパーズ・ブルックと共に、クレッグリンガー・グループの中核をなすラベル。6362スパークリング NVパイパーズ・リヴァー地区のブドウを使用し、瓶内二次発酵で った本格的スパークリング。24ケ月間熟成。リンゴ、レモン、ハーブ、蜂蜜などの香り。クリーミーでやさしい味わい。あとからナッツやシリアル、麦芽のような深みがでてくる。\3,500Sparkling NVタスマニア州パイパーズ・リヴァー↓シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ ニエ Alc.12.5% 残糖11.73g/L

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