2017_spring_oroshi_J
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オーストラリア ブランド別-28-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Moss Woodモスウッド1969年、ビル・パネルがマーガレット・リヴァーで2番目に設立。1985年、長年醸 を手伝ってきたキース・マグフォード夫妻が、ピノに魅かれブルゴーニュ行を決めたビルから買い取る。カベルネ・ソーヴィニヨンはオーストラリア最高の一つ。9824エイミーズ (375ml) S'14西豪州マーガレット・リヴァー\1,950Amy's (375ml) S'14カベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック/メルロ/プティヴェルド Alc.14.0%9749エイミーズ S'14グレンモアとモンゴメリー・ブラザーズの2つの畑のブドウを使用し、若いうちからバランスのよい味わいで られるボルドーブレンド。赤スグリ、黒スグリ、プラ のアロマに白胡椒、タール、湿った土が混じる。凝縮した黒い果実を酸とオークの風味が縁取り、ソフトでス ーズな口当たり。\3,680Amy's S'14西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック/メルロ/プティヴェルド Alc.14.0% 9607リボンヴェイル・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'14杏、桃、プルメリアのようなフローラルな香りに、ママレードと柑橘、燻したカシューナッツの風味が混じり 芳醇。キャラメルやバターの風味に、ほのかにスパイシーで、木炭のオーク材が感じられる。しっかりとしたボディで、最後は鮮やかな酸が余韻を引き める。マロラクティック発酵を完全に行ったのは1997年以来の3度目。\3,850Ribbon Vale Sauvignon Blanc Semillon S'14西豪州マーガレット・リヴァーソーヴィニヨン・ブラン68%/セミヨン32% Alc.13.5% 9606リボンヴェイル・メルロ S'12ブラックベリー、桑の実、ブラックカラントのダークフルーツのアロマにタール、なめし革、土の風味が続き、若々しくも、奥に複雑さが覗く。メルローらしいリッチで柔らかなベリーの果実が舌に広がり、細やかなタンニンによる直線的な収斂性がある。リボンヴェイルは1977年にウィリアブラップに植えられた畑で、粘土層の上層を 利質粘土層が覆う。\5,000Ribbon Vale Merlot S'12西豪州マーガレット・リヴァー年メルロ93%/カベルネ・フラン7% Alc.14.0% 9752セミヨン S'14イチジク、グレープフルーツ、レモンシャーベットに青葉の香りが混じり、マッシュルー とラノリン(油脂)が複雑さを える。オリとの接触に由来する豊かなテクスチャーのなかに、溌剌とした酸とわずかなタンニンが感じられ、旨みが強調されている。\3,800Semillon S'14西豪州マーガレット・リヴァーセミヨン Alc.13.5% 9979シャルドネ S'14桃、ライ 、マーマレードの芳醇なアロマにローストアーモンドやモルト、ビスケットが複雑に香ばしく香る。桃、ナッツ、チーズなどの厚みのある口当たりと風味をキレのある酸味がクリーンにまとめ、余韻にはほのかなオークのニュアンスが伴う。手摘みしたブドウを全房圧搾し、樽発酵、20ヶ月熟成。\6,500Chardonnay S'14西豪州マーガレット・リヴァーシャルドネ Alc.14.0% 9751ピノ・ノワール S'12鮮やかなイチゴやチェリーのアロマに、バラ、ムスク、湿った土の香りが何層にも重なり、芳香。イチゴと砂糖漬けのカリンの味わいが穏やかに広がり、マッシュルー やタール、なめし革の複雑な風味が加わる。フレンチオークの小樽(旧樽88%)で18か月間熟成。\6,300Pinot Noir S'12西豪州マーガレット・リヴァーピノ・ノワール Alc.14.0% 9750カベルネ・ソーヴィニヨン S'12鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に、桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。2012年は天候に恵まれたシーズンで、これまでにリリースした中でもベストワインの一つとして数えられる。カベルネ・ソーヴィニヨンに、少量のプティ・ヴェルドとカベルネ・フランをブレンドし、フレンチオークの小樽で32ヶ月間樽熟成。\11,000Cabernet Sauvignon S'12西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン92%/プティヴェルド4%/カベルネ・フラン4% Alc.14.0% Mt.Langi Ghiranマウント・ランギ・ギラングレイト・ディヴァイディング・レンジの最西端、標高350m程に位置するヴィクトリア州で収穫が最も遅い地域。寒暖差が大きいため、凝縮した果実と酸のバランスが良くキメ細かいタンニンを持つ冷涼地特有のスパイシーなシラーズができる。9753ビリビリ・シラーズ (375ml) S'12ヴィクトリア州\1,250Billi Billi Shiraz (375ml) S'12シラーズ Alc.14.0% 9641ビリビリ・シラーズ S'12プラ とダークチェリーに、スパイスが複雑さを えている。鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、ミディア ボディで、長い果実の余韻が伴う。ヴィクトリア州の冷涼地であるグランピアンズ、スワンヒル、ベンディゴのブドウから られる。「ビリビリ」は、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。\2,450Billi Billi Shiraz S'12ヴィクトリア州シラーズ Alc.14.0% 10125クリフエッジ・シラーズ S'14ヴィクトリア州グランピアンズ\3,500Cli Edge Shiraz S'14シラーズ Alc.13.8% 年

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