2019_oroshi_spring_J
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オーストラリア ブランド別-28-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10793アートシリーズ・シラーズ S'15チェリー、マルベリー、ブラッドプラ にクスノキ、クミン、アニスが縁取り、奥に燻したフェンネルシードの風味が広がる。口内ではほのかなカカオと挽きたてのコーヒー豆の風味がラベンダーと重なり、タンニンのストラクチュアと鮮やかな酸が舌を優しく包み込む。最後に焦がしたオークとほのかなダークチョコの風味の旨みがのったチェリーとマルベリーの果実が再び口内に広がる。20%を全房発酵させ、18ヶ月熟成。\4,600赤Art Series Shiraz S'15西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ94%/マルベック6% Alc.13.5%10770アートシリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'14スミレ、ラベンダー、ベイリーフに続いて黒スグリ、チェリーの凝縮した果実が広がる。ココア、コーヒー豆にクミンなどのスパイスが複雑に絡みあい、ほどよく引き まった硬さときめ細やかさを持ち合わせ、エレガントな長い余韻へと導かれる。計23ヶ月間樽熟成(新樽50%)。\7,300赤Art Series Cabernet Sauvignon S'14西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン96%/マルベック4% Alc.13.5%Lethbridgeレスブリッジ1996年に3人の生物学者がヴィクトリア州ジーロングに設立。1870年代から存在するジーロングの由緒ある畑を購入し、バイオダイナミック農法で栽培。冷涼気候を生かしたテロワールを表現するワイナリーとして、現在、同地域でもっとも注目される。10185シャルドネ・ザ・バートル S'15樹齢8年の自社畑のブドウを自生酵母で樽発酵させて られた初リリースのシャルドネ。芳醇な柑橘と白桃のアロマで、火打ち石とミネラルが伸びやかな心地よい酸とともに舌に広がる。「ザ・バートル」の名はこのシャルドネの樹を最初の植え付けから手伝い、長い間手入れをして見守ってくれた親友、トートニック・ステファン・バートルにちなむ。\4,800白Chardonnay The Bartl S'15ヴィクトリア州ジーロングシャルドネ100% Alc.13.5%9599グレート・ウエスタン・シラーズ S'14ヴィクトリア州グレート・ウエスタン\3,950赤Great Western Shiraz S'14シラーズ Alc.14.5%10581メナージュ・ア・ノワール (ピノ・ノワール) S'17ダークチェリー、プラ のアロマに土や林床、ほのかなスパイスの香り立ち。ジューシーで生き生きとした果実をきめ細かいタンニンが縁取り、上品に口内を覆う。自生酵母で、一部を3000L木製発酵曹で発酵。\4,350赤Menage a Noir (Pinot Noir) S'17ヴィクトリア州ジーロングピノ・ノワール100% Alc.14.0%9806ピノ・ノワール S'12ヴィクトリア州ジーロング\4,980赤Pinot Noir S'12ピノ・ノワール100% Alc.12.5%Mike Press Winesマイク・プレス・ワインズオーナー醸 家のマイク・プレスは、ペンフォールズでグランジを生み出したマックス・シューベルトの傍らなどで醸 経験を積む。1998年、高品質なブドウを 培することを目的に設立し、大手メーカーへのブドウ販売を手がけた後、自らのラベルを興す。プレミア 産地の自社単一畑ワインを手ごろな価格で供給し、愛されるブランドに10712ソーヴィニヨン・ブラン S'17瑞々しい青草の香りに続き、グリンピース、柑橘類、キーウィの風味が瞬時に口に広がり、ハリのある酸味が清々しい余韻を残す。アデレード・ヒルズの自社単一畑のブドウを10-13度の低温で21日間かけてゆっくり発酵。\1,800白Sauvignon Blanc S'17南豪州アデレード・ヒルズソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.11.8%10820シャルドネ S'17柑橘の花やリンゴ、メロン、グレープフルーツの弾けるような果実の舌触りがフレッシュで、生き生きとした酸が爽やかな余韻へと続く。アデレード・ヒルズの自社単一畑のブドウを10-13℃の低温で21日間かけてゆっくり発酵、澱とともに3週間寝かせてから瓶詰め。\1,800白Chardonnay S'17南豪州アデレード・ヒルズシャルドネ100% Alc.12.9%10824ピノ・ノワール・ロゼ S'17レッドチェリーやブラックチェリー、イチゴの果実をキリッとした酸が引き める。厚みのある口当たりで、さっぱりとした余韻が残る。果実は10℃の低温でエアバックプレスを用いて丁寧に圧搾、瓶詰めまで一貫して空気に触れないよう厳格な管理のもとで られる。\1,800ロゼPinot Noir Rose S'17南豪州アデレード・ヒルズピノ・ノワール100% Alc.13.3%10823ピノ・ノワール S'17野イチゴと熟したラズベリー、かすかな黒イチゴの風味が入り混じるフルーティな味わい。\1,800赤Pinot Noir S'17南豪州アデレード・ヒルズピノ・ノワール100% Alc.13.8%10617メルロ S'16ネクタリンの果実の奥にかすかなサヤエンドウのニュアンスが感じられ、バランスのよいミディア ボディでしっかりとしたストラクチャーがある。醸 家マイク・プレス自身がこれまでの経験を生かしアデレード・ヒルズの自社単一畑で栽培するブドウから られる。\1,800赤Merlot S'16南豪州アデレード・ヒルズメルロ100% Alc.14.5%10821カベルネ・ソーヴィニヨン S'16ピュアなカシスの果実味に次いで、ハーブやブラックオリーブのニュアンスが感じられ、滑らかタンニンが伴う。醸 家マイク・プレス自身がこれまでの経験を生かしアデレード・ヒルズの自社単一畑で栽培するブドウから られる。\1,800赤Cabernet Sauvignon S'16南豪州アデレード・ヒルズカベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.5%

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