2018_oroshi_spring_J
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オーストラリア ブランド別-26-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10221プレミア ・レッド S'14ブルーベリーとブラックベリーのアロマにドライハーブが混じり、芳香。芳醇なブラックベリーにマッシュルー のニュアンスが混じり、きめ細かいタンニンとほどよい酸が調和。ブドウはマーガレット・リヴァー、グレートサザン、ジオグラッフ、ブラックウッド・ヴァレーより。¥2,300Premium Red S'14西オーストラリア州カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/サンジョヴェーゼ/プティヴェルド/シラーズ Alc.14.0% 10032シラーズ S'14ダークチェリーとブルーベリー・コンポートのアロマで、かすかな塩っぽさが伴うプラ 、チェリー、チョコの風味が重なる。西豪州グレート・サザン、ブラックウッド・ヴァレー、ジオグラフ、マーガレット・リヴァーのブドウを使用。¥2,300Shiraz S'14西オーストラリア州シラーズ100% Alc.14.5% Hutton Vale Farmハットン・ヴェイル・ファー 1843年、アンガス・ファミリーがイーデン・ヴァレー北東、アンガストンに設立。8世代に亘り複合農業が営まれ、800haの農地に羊や牛が飼われている他、様々な果物や野菜が栽培されている。マウント・エデルストーンの畑(1912年に植付け)をヘンチキに売却後、1960年代に再びブドウを 培し、トイスナー・ワインズのキ ・トイスナーにより卓越したワインが られる。10110リースリング S'16レモン、ライ のフルーツにミネラルがタイトに重なり、極めてドライ。引き まったストラクチャーがあり、フレッシュな酸と石灰質的な長い余韻がフィニッシュに伴う。1960年代に表土が剥き出しとなった痩せた土壌の単一畑から られる。¥4,000Riesling S'16南豪州イーデン・ヴァレーリースリング100% Alc.12.0% 残糖0.37g/L10111シラーズ S'12赤と黒のダークフルーツに黒胡椒とハーブが縁取り、スパイシーな風味が香り立つ。リッチな赤いダークな果実と塩っぽい旨みのある甘草の風味が舌に広がり、きめ細やかな質感が最後まで途切れなく続く。1960年代にマウント・エデルストーン・ヴィンヤード近くに植えられた畑とその穂木を接ぎ木した1990年代に植えられた区画のブドウから られる。¥6,800Shiraz S'12南豪州イーデン・ヴァレーシラーズ100% Alc.15.0% 10109グルナッシュ・マタロ S'12熟したプラ 、ストロベリー、加工肉、甘草などのアロマとなめし革と塩味がかったハーブの香り。力強く、複雑で、赤と黒の果実に塩味がかった甘草の旨みにきめ細やかなタンニンが伴い、ソフトでしなやかなフィニッシュ。1960年代に植えられたグルナッシュを主体にマタロをブレンドして られる。¥6,800Grenache Mataro S'12南豪州イーデン・ヴァレーグルナッシュ93%/マタロ7% Alc.15.0% Kantaカンタ   ドイツが誇る世界最高峰の白ワイン生産者、シャルツホーフベルガーのエゴン・ミュラー。その現当主で5代目のエゴン4世が南半球でリースリングを るために選んだアデレード・ヒルズ。「カンタ」はサンスクリットで「美しい愛すべきもの」の意味。10440リースリング S'15スイカズラの繊細なブーケと梨のフローラルな香りで、柑橘にナッツ、梨のコンポート、 糖漬けの果物などのニュアンスが丸みを帯びて広がり、心地よいほのかな残糖が余韻に伴う。自生酵母で果皮を残して発酵させ、澱とともに5ヶ月間熟成。¥3,600Riesling S'15南豪州アデレード・ヒルズリースリング94.05%/ソーヴィニヨン・ブラン5.79%/セミヨン0.16% Alc.12.0% 残糖3.3g/LKooksクックス自分たちのワインを りたい3人の若手醸 家が始めた新しいワイナリー。銘醸地のブドウから幅広いレンジのワインを る。187mlペットボトルは、オーストラリア航空会社の機内サービスで提供され好評。10136レイバー・オブ・ラブ・シャルドネ (375ml) S'12グレープフルーツ、フレッシュなライ の爽わやかなアロマで、クリーミーな口当たりとほのかなオークの風味を酸味が引き めている。「レイバー・オブ・ラブ」には報酬を求めるのではなく、喜びや関心からする仕事をするという意味がある。冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーのブドウを低温発酵して られる。¥1,600Labour of Love Chardonnay (375ml) S'12ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ Alc.13.2% L.A.S. Vinoラス・ヴィーノマーガレットリヴァーの次世代を担う若き醸 家ニック・ピーターキンが2013年に立ち上げたブランド。同じく醸 家の父(ピエロ)と叔母(カレン)を持つサラブレッドで子供時代の遊び場はワイナリーや葡萄畑。遊び心がありながらも真面目なワインを りだす。9998アルビーノ・ピノ G'15ピノ・ノワールの果皮を圧搾後すぐさま取り除き、樽内で自然発酵後、10ヶ月熟成を行う一方で、シャルドネ(全体の20%)を樽内で自然発酵・熟成させ、瓶詰め前にピノ・ノワールとブレンド。イチゴと桃のアロマにバニラとハチミツが香り立ち、複雑でクリーミーな口当たりが広がる。フィルターをかけずに瓶詰めしているため、わずかに濁りがある。¥6,800Albino Pinot G'15西豪州マーガレット・リヴァーピノ・ノワール80%/シャルドネ20% Alc.14.0%

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