2019_oroshi_spring_J
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オーストラリア ブランド別-24-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Devil's Cornerデヴィルズ・コーナーテイマー川がほぼ直角に流れを変える船の難所「デヴィルズ・コーナー」の名を したワインは、冷涼地タスマニアのピュアな果実の表現にこだわったスタイル。2010年、ブラウン・ブラザースがテイマーリッジを買収し、このラベルのオーナーとなる。8872スパークリング NVもぎたてのリンゴをカリッと噛ん ときのような新鮮な香りが立ち上り、柑橘の風味とオリとの接触に由来するほのかなクリーミーさが舌に豊かに広がる。3品種のブドウのブレンドにより、冷涼地域のシャルドネがフィネスと軽やかなエレガンス、芳香な果実を、ピノ・ノワールが骨格と重み、伸びやかさをもたらしている。\3,500発泡白Sparkling NVタスマニア州テイマー・ヴァレーシャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ ニエ Alc.12.0%残糖10.5g/L11010リースリング S'18タスマニア州\2,500白Riesling S'18リースリング100%年10661ソーヴィニヨン・ブラン S'17トロピカルフルーツと柑橘のアロマティックな香り立ちで、純粋な果実の甘みと爽やかな酸味がバランスよく広がり、フィニッシュはドライ。優しく圧搾した果汁を低温で時間をかけ発酵させ、クリアな味わいを引き出している。\2,500白Sauvignon Blanc S'17タスマニア州ソーヴィニヨン・ブラン98.28%/シャルドネ1.72% Alc.13.5%10705シャルドネ S'17レモン、グレープフルーツのアロマで、ほのかなクリーミーさに快活な柑橘の風味が縁取り、若々しくフレッシュ。タスマニア北東部の比較的温暖なカイエナ・ヴィンヤードのブドウを15%、より冷涼なフレシネ半島に位置するハザーズ・ヴィンヤードのブドウを85%使用。\2,500白Chardonnay S'17タスマニア州シャルドネ100% Alc.13.0%10706ピノ・ノワール S'17ダークフルーツと控えめなスパイスの香り。心地よいミディア ボディで、ジューシーな果実味とフレッシュな酸、タンニンがバランスがよく溶け込んでいる。\2,650赤Pinot Noir S'17タスマニア州ピノ・ノワール Alc.13.0%Dreamtime Passドリー タイ ・パス親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしたワイン。11ページ参照ください。Eldertonエルダトン1904年植樹された畑をアシュミード夫妻が購入し、1982年に初リリース。高品質のバロッサ・ワインにこだわり、樹齢65~105年の古木から濃密な香りと複雑な味わいのシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを る。10473Eシリーズ・アンオークド・シャルドネ S'16バロッサ産のブドウを樽を使わずに仕上げたフルーティーで親しみやすいシャルドネ。バランスのよいミディア ボディで、桃、メロン、マンゴーの果実が柔らかく広がる。2016年は涼しく雨の多い年で、収穫が例年よりも遅まった。\1,980白E Series Unoaked Chardonnay S'16南豪州バロッサシャルドネ98%/リースリング2% Alc.13.0%10931Eシリーズ・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'16プラ 、チェリー、カシスの新鮮な果実にスパイスの風味が混じり、滑らかで程よいボリュー 感がある。南オーストラリア州ラングホーン・クリークとバロッサの複数の畑で栽培されるシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを用い、アメリカンオークの大樽(旧樽)で短期間樽熟成。正統派のオーストラリアン・レッドブレンドワイン。\1,980赤E Series Shiraz Cabernet Sauvignon S'16南オーストラリア州シラーズ67%/カベルネ・ソーヴィニヨン33% Alc.14.5%10817バロッサ・メルロ S'17プラ やスパイスに土っぽい香りが重なり、しなやかな口当たりとともに赤い果実とバニラ、シナモンのニュアンスが力強くも、エレガントに広がる。ヌリオッパの自社畑の2区画のみで栽培される樹齢14-33年のメルロを22℃以下でゆっくり発酵した後、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。\3,500赤Barossa Merlot S'17南豪州バロッサ・ヴァレーメルロ Alc.14.5%10816バロッサ・シラーズ S'16凝縮感のある黒い果実とチョコ、バニラの芳醇な風が強調され、フィニッシュはスパイシー。バロッサ・ヴァレーの3つの自社畑のブドウを使用し、一部は樹齢120年に達する。アメリカンオーク旧樽で24ヶ月間熟成。\3,500赤Barossa Shiraz S'16南豪州バロッサシラーズ Alc.14.8%9262コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ S'09凝縮したブラックベリーの果実味にアニスなどのスパイスが混じり、力強くもきめ細やかなタンニンが全体を覆っている。1894年に植え付けられた古木を含むブドウをコンクリート製の開口式発酵槽で発酵、アメリカンオークとフレンチオークの大樽(新樽100%)で30ヶ月間熟成。\11,300赤Command Single Vineyard Shiraz S'09南豪州バロッサシラーズ Alc.14.8%

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