2018_oroshi_autumn_J
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オーストラリア ブランド別-24-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。9818エステート・ピノ・ノワール S'13ブラックチェリーとプラ の芳醇な果実味にスパイス、キノコ、タールが混じり、しなやかなフィニッシュ。自生酵母を用い、一部は全房で発酵。ピノ・ノワールは1968年から1976年にかけ植え付けられ、2003年からバイオダイナミック栽培を実践。\3,500Estate Pinot Noir S'13ヴィクトリア州アッパー・ゴルバーンピノ・ノワール100% Alc.13.0% 9816エステート・シラーズ S'12熟したブラックベリーを胡椒の風味が縁取り、スパイシーで深みのある香り立ち。クリアな果実味をきめ細かいタンニンが覆い、活力ある余韻が長く続く。バイオダイナミック栽培のブドウを自然発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月樽熟成(新樽40%)。\3,850Estate Shiraz S'12ヴィクトリア州アッパー・ゴルバーンシラーズ100% Alc.13.0% Devil's Cornerデヴィルズ・コーナーテイマー川がほぼ直角に流れを変える船の難所「デヴィルズ・コーナー」の名を したワインは、冷涼地タスマニアのピュアな果実の表現にこだわったスタイル。2010年、ブラウン・ブラザースがテイマーリッジを買収し、このラベルのオーナーとなる。8872スパークリング NVもぎたてのリンゴをカリッと噛ん ときのような新鮮な香りが立ち上り、柑橘の風味とオリとの接触に由来するほのかなクリーミーさが舌に豊かに広がる。3品種のブドウのブレンドにより、冷涼地域のシャルドネがフィネスと軽やかなエレガンス、芳香な果実を、ピノ・ノワールが骨格と重み、伸びやかさをもたらしている。\3,500Sparkling NVタスマニア州テイマー・ヴァレーシャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ ニエ Alc.12.0%残糖10.5g/L10571リースリング S'17ライ 、レモンの花のアロマで、快活な柑橘の酸とかすかな甘みが心地よく喉を滑り落ちる。テイマー・ヴァレーとフレシネ半島の自社畑のリースリングに、ごく少量のシャルドネをブレンド。冷涼な気候風土を反映した清涼な味わい。\2,500Riesling S'17タスマニア州リースリング97.6%/シャルドネ2.4% Alc.12.5% 残糖3.4g/L10661ソーヴィニヨン・ブラン S'17トロピカルフルーツと柑橘のアロマティックな香り立ちで、純粋な果実の甘みと爽やかな酸味がバランスよく広がり、フィニッシュはドライ。優しく圧搾した果汁を低温で時間をかけ発酵させ、クリアな味わいを引き出している。\2,500Sauvignon Blanc S'17タスマニア州ソーヴィニヨン・ブラン98.28%/シャルドネ1.72% Alc.13.5%10705シャルドネ S'17レモン、グレープフルーツのアロマで、ほのかなクリーミーさに快活な柑橘の風味が縁取り、若々しくフレッシュ。タスマニア北東部の比較的温暖なカイエナ・ヴィンヤードのブドウを15%、より冷涼なフレシネ半島に位置するハザーズ・ヴィンヤードのブドウを85%使用。\2,500Chardonnay S'17タスマニア州シャルドネ100% Alc.13.0% 10706ピノ・ノワール S'17ダークフルーツと控えめなスパイスの香り。心地よいミディア ボディで、ジューシーな果実味とフレッシュな酸、タンニンがバランスがよく溶け込んでいる。\2,650Pinot Noir S'17タスマニア州ピノ・ノワール Alc.13.0% Dreamtime Passドリー タイ ・パス親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしたワイン。11ページ参照ください。Eldertonエルダトン1904年植樹された畑をアシュミード夫妻が購入し、1982年に初リリース。高品質のバロッサ・ワインにこだわり、樹齢65~105年の古木から濃密な香りと複雑な味わいのシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを る。10473Eシリーズ・アンオークド・シャルドネ S'16バロッサ産のブドウを樽を使わずに仕上げたフルーティーで親しみやすいシャルドネ。バランスのよいミディア ボディで、桃、メロン、マンゴーの果実が柔らかく広がる。2016年は涼しく雨の多い年で、収穫が例年よりも遅まった。\1,980E Series Unoaked Chardonnay S'16南豪州バロッサシャルドネ98%/リースリング2% Alc.13.0% 10438Eシリーズ・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'15オーストラリアの定番であるシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。プラ 、チェリー、カシスの果実にバニラのニュアンスが混じり、口当たりは滑らかでほどよいボリュー がある。南オーストラリア州にまたがる畑のブドウを用い、アメリカンオークの大樽で短期間熟成。\1,980E Series Shiraz Cabernet Sauvignon S'15南オーストラリア州シラーズ85%/カベルネ・ソーヴィニヨン15% Alc.14.5%

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