2019_oroshi_summer_J
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オーストラリア ブランド別-24-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。9816エステート・シラーズ S'12熟したブラックベリーを胡椒の風味が縁取り、スパイシーで深みのある香り立ち。クリアな果実味をきめ細かいタンニンが覆い、活力ある余韻が長く続く。バイオダイナミック栽培のブドウを自然発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月樽熟成(新樽40%)。\3,850赤Estate Shiraz S'12ヴィクトリア州アッパー・ゴルバーンシラーズ100% Alc.13.0% Devil's Cornerデヴィルズ・コーナーテイマー川がほぼ直角に流れを変える船の難所「デヴィルズ・コーナー」の名を したワインは、冷涼地タスマニアのピュアな果実の表現にこだわったスタイル。2010年、ブラウン・ブラザースがテイマーリッジを買収し、このラベルのオーナーとなる。8872スパークリング NVもぎたてのリンゴをカリッと噛ん ときのような新鮮な香りが立ち上り、柑橘の風味とオリとの接触に由来するほのかなクリーミーさが舌に豊かに広がる。3品種のブドウのブレンドにより、冷涼地域のシャルドネがフィネスと軽やかなエレガンス、芳香な果実を、ピノ・ノワールが骨格と重み、伸びやかさをもたらしている。\3,500発泡白Sparkling NVタスマニア州テイマー・ヴァレーシャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ ニエ Alc.12.0%残糖10.5g/L11010リースリング S'18ライ 、レモンのアロマで、快活な柑橘の酸に青みがかった石っぽいミネラルとかすかな甘みが心地よい。テイマー・ヴァレーとフレシネ半島の自社畑のリースリングに、ごく少量のソーヴィニヨン・ブランをブレンド。冷涼な気候風土を反映した清涼な味わい。\2,500白Riesling S'18タスマニア州年リースリング98%/ソーヴィニヨン・ブラン2% Alc.13.0% 残糖3.8g/L10661ソーヴィニヨン・ブラン S'17トロピカルフルーツと柑橘のアロマティックな香り立ちで、純粋な果実の甘みと爽やかな酸味がバランスよく広がり、フィニッシュはドライ。優しく圧搾した果汁を低温で時間をかけ発酵させ、クリアな味わいを引き出している。\2,500白Sauvignon Blanc S'17タスマニア州ソーヴィニヨン・ブラン98.28%/シャルドネ1.72% Alc.13.5% 10705シャルドネ S'17レモン、グレープフルーツのアロマで、ほのかなクリーミーさに快活な柑橘の風味が縁取り、若々しくフレッシュ。タスマニア北東部の比較的温暖なカイエナ・ヴィンヤードのブドウを15%、より冷涼なフレシネ半島に位置するハザーズ・ヴィンヤードのブドウを85%使用。\2,500白Chardonnay S'17タスマニア州シャルドネ100% Alc.13.0% 10706ピノ・ノワール S'17ダークフルーツと控えめなスパイスの香り。心地よいミディア ボディで、ジューシーな果実味とフレッシュな酸、タンニンがバランスがよく溶け込んでいる。\2,650赤Pinot Noir S'17タスマニア州ピノ・ノワール Alc.13.0% Dreamtime Passドリー タイ ・パス親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしたワイン。11ページ参照ください。Eldertonエルダトン1904年植樹された畑をアシュミード夫妻が購入し、1982年に初リリース。高品質のバロッサ・ワインにこだわり、樹齢65~105年の古木から濃密な香りと複雑な味わいのシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを る。10473Eシリーズ・アンオークド・シャルドネ S'16バロッサ産のブドウを樽を使わずに仕上げたフルーティーで親しみやすいシャルドネ。バランスのよいミディア ボディで、桃、メロン、マンゴーの果実が柔らかく広がる。2016年は涼しく雨の多い年で、収穫が例年よりも遅まった。\1,980白E Series Unoaked Chardonnay S'16南豪州バロッサシャルドネ98%/リースリング2% Alc.13.0% 10931Eシリーズ・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'16プラ 、チェリー、カシスの新鮮な果実にスパイスの風味が混じり、滑らかで程よいボリュー 感がある。南オーストラリア州ラングホーン・クリークとバロッサの複数の畑で栽培されるシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを用い、アメリカンオークの大樽(旧樽)で短期間樽熟成。正統派のオーストラリアン・レッドブレンドワイン。\1,980赤E Series Shiraz Cabernet Sauvignon S'16南オーストラリア州シラーズ67%/カベルネ・ソーヴィニヨン33% Alc.14.5% 10817バロッサ・メルロ S'17プラ やスパイスに土っぽい香りが重なり、しなやかな口当たりとともに赤い果実とバニラ、シナモンのニュアンスが力強くも、エレガントに広がる。ヌリオッパの自社畑の2区画のみで栽培される樹齢14-33年のメルロを22℃以下でゆっくり発酵した後、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。\3,500赤Barossa Merlot S'17南豪州バロッサ・ヴァレーメルロ Alc.14.5% 

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