2019_oroshi_autumn_J
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オーストラリア ブランド別-22-※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10971ザ・スタンプジャンプ・シラーズ S'17南豪州マクラーレン・ヴェイル\1,600赤The Stump Jump Shiraz S'17シラーズ100% Alc.14.0% 10967ハーミット・クラブ・ヴィオニエ・マルサンヌ S'17フローラルなアロマと白桃、洋梨、メロンが豊かに香り立ち、ほどよい重量感で広がる。新鮮なストーンフルーツの果実をショウガがスパイシーに引き める。「Hermit Crab(ヤドカリ)」の名は、海底生物の死骸からなる石灰質土壌であることと、マルサンヌの産地であるフランス、エルミタージュの略名Hermitにちなむ。\2,200白Hermit Crab Viognier Marsanne S'17南豪州マクラーレン・ヴェイルヴィオニエ84%/マルサンヌ16% Alc.13.5% 11117ドライ・ダ ・リースリング S'182018年は特徴的な青リンゴのアロマと柑橘と白い花が豊かに香る。マンダリンオレンジとグレープフルーツの風味の中に適度な酸と甘みが調和し、リッチさが感じられる口当たりに、メリハリのある味わい。"Dry Dam"(=干上がったダ )は、ダーレンベルグの近隣に られたダ にちなむ。\2,350白Dry Dam Riesling S'18南豪州マクラーレン・ヴェイル&アデレード・ヒルズ年リースリング100% Alc.10.0% 残糖14.9g/L11029マネースパイダー・ルーサンヌ S'18桃、バナナ、メロンと花の芳醇な香り立ちで、飲み応えある口当たり。グリーンマンゴーやパパイヤのトロピカルな果実を新鮮な酸が支え、ショウガのスパイシーさが余韻を引き める。樽不使用。\2,350白Money Spider Roussanne S'18南豪州マクラーレン・ヴェイルルーサンヌ100% Alc.14.0% 10968オリーブ・グローブ・シャルドネ S'17黄桃、メロン、青リンゴなどのたっぷりとした果実の風味をオークの香ばしさがまとめ、クリーミーでほどよい厚みの舌触りとともに広がる。最後にほのかな塩味が混じった柑橘の風味が余韻に続く。マクラーレン・ヴェイルとアデレードヒルズのブドウを用い、澱とともに7ヶ月間熟成。\2,200白Olive Grove Chardonnay S'17南豪州マクラーレン・ヴェイル&アデレード・ヒルズシャルドネ100% Alc.13.5% 10930ラッキー・リザード・シャルドネ S'17ストーンフルーツ、青りんご、パイナップルの新鮮な果実を柑橘、ローストナッツ、軽やかなスパイスが縁取り、ミネラルを伴う酸が引き める。フレンチオーク樽で6ヶ月間かけて発酵(40%MLF)。「ラッキー・リザード(幸運なトカゲ)」の名は、ダーレンベルグでは優しくブドウを絞る圧搾機に迷い込んだトカゲが這い出し、畑に戻ることにちなむ。\2,980白Lucky Lizard Chardonnay S'17南豪州アデレード・ヒルズシャルドネ100% Alc.12.5% 11116ハイ・トレリス・カベルネ・ソーヴィニヨン S'16黒スグリ、ブルーベリーに桑の実、ブラックチェリー、セージの風味が混じる。粉っぽいタンニンに覆われた黒い果実の味わいを快活な酸が支え、かすかなスパイスが複雑さを えている。「ハイ・トレリス」とはダーレンベルグが1890年代、最初にこの畑でブドウを膝より高い位置に仕立てたことから名付けられた。\2,500赤High Trellis Cabernet Sauvignon S'16南豪州マクラーレン・ヴェイル年カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.14.5% 11028ダリーズ・オリジナル・シラーズ・グルナッシュ S'16香り高く、芳醇な赤い果実にチョコ、黒オリーブ、ドライハーブのニュアンスが混じり、厚みのある口当たりをしっかりした酸ときめ細かいタンニンが引き める。3代目当主ダリーがシラーズとグルナッシュを巧みにブレンドして創り上げた、ダーレンベルグのロングランアイテム。\2,500赤d'Arry's Original Shiraz Grenache S'16南豪州マクラーレン・ヴェイルシラーズ50%/グルナッシュ50% Alc.14.0% 10676フットボルト・シラーズ S'16ブラックベリー、プラ の果実に甘草、土っぽさが混じり、きめ細かいタンニンに覆われたダークフルーツのジューシーな果実を一貫した酸が支え、長い余韻に導く。フレンチ及びアメリカンオーク樽(新旧混合)で澱とともに12-18ヶ月間熟成。フットボルトは20世紀初 、ダーレンベルグの創立者が所有していた競走馬の名前で、馬を売った資金でワイン醸 を始めたことにちなむ。\2,500赤Footbolt Shiraz S'16南豪州マクラーレン・ヴェイルシラーズ100% Alc.14.5% 10503カストディアン・グルナッシュ S'14ラズベリー、チェリー、ザクロなど赤い果実のアロマにスパイスや土の香りが混じる。ブラックベリーの果実味にオリーブの風味が重なり、クリアな酸とタンニンを伴って伸びやかに広がる。「カストディアン(守り人)」という名は1980年代オーストラリアで重要視されていなかったグルナッシュの古木をオズボーン家親子2代で守ったことにちなむ。\2,500赤Custodian Grenache S'14南豪州マクラーレン・ヴェイルグルナッシュ100% Alc.14.4% 11118フェラル・フォックス・ピノ・ノワール S'17イチゴ、サワーチェリーのピュアな赤い果実を白コショウやハーブがスパイシーに縁取り、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が余韻まで続く。畑に出没する野生のキツネ(フェラル・フォックス)が手の届く範囲のブドウを食べてたことで、樹の上部の果実がより凝縮感のあるよい出来になったことから命名された。\3,200赤Feral Fox Pinot Noir S'17南豪州アデレード・ヒルズ年ピノ・ノワール100% Alc.14.5% 11025ガルヴォ・ガラージュ・カベルネ・ブレンド S'14最初に杉やキノコの風味が感じられ、黒スグリの果実に続いて硬質なタンニンに支えられたオリーブやベイリーフの風味が広がり、力強くも引き まった味わい。それぞれのブドウは開口式発酵槽での発酵が2/3終了したところで足踏みして圧搾し、オーク樽で18ヶ月間熟成。\3,250赤Galvo Garage Cabernet Blend S'14南豪州アデレード・ヒルズ&マクラーレン・ヴェイルカベルネ・ソーヴィニヨン54%/メルロ23%/プティヴェルド23% Alc.14.5% 10929ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエ S'14プラ 、ブラックベリーの果実をドライハーブやスパイスの風味がエキゾチックに彩り、丸みを帯びた酸とタンニンが重層的に口中を満たす。シラーズとヴィオニエを混醸し、10ヶ月間熟成。白黒の羽を持つ野鳥マグパイのさえずりが笑い声のようであることから、黒ブドウに白ブドウをブレンドしたワインをラフィング・マグパイと命名。\3,500赤Laughing Magpie Shiraz Viognier S'14南豪州マクラーレン・ヴェイルシラーズ94%/ヴィオニエ6% Alc.14.5% 10966デッドアー ・シラーズ S'16ダークフルーツに黒コショウ、土のニュアンスが複雑に混じり合い、スパイシーなオークの風味に縁どられたスイートな果実味が後に続き、フルボディで力強いグリップがある。デッドアー の名は樹の一方の枝が”EutypaLata”という菌で枯れ、残った枝に実る凝縮したブドウが用いられることにちなむ。\6,500赤Dead Arm Shiraz S'16南豪州マクラーレン・ヴェイルシラーズ100% Alc.15.0% 

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