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Wine in Focus おすすめワイン
NZが誇るゲヴュルツで春野菜を楽しむ!
A wonderful white from an outstanding vintage

#9141
ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール S'12
Lawson's Dry Hills Gewurztraminer S'12

希望小売価格 RRP ¥ 2,500 (税別)

バラの花びら、ライチ、ジャコウなど品種が持つ特有の香り高さに加え、粘土質土壌が生み出すジンジャー、カルダモンなどの柔らかいスパイシーさが特徴。タンニンと微かな甘みのニュアンスが調和。発酵後、澱と共に数ヶ月ねかせ凝縮感とまろやかさを生む。世界的にも高評価。2012年は収量は少ないが完璧な年。リッチな味わいのパテ、魚の燻製、そして何より春先の心地よい苦味のある春野菜とぴったり!
The 2012 vintage was a small one that produced wonderfully flavoured grapes in perfect condition. Grapes were sourced from Lawson’s home vineyard around the winery and the Woodward vineyard located close by, which have clay soils and vines between 12 and 30 years of age. Intensely aromatic on the nose, displaying rose petal and lychee musk notes, along with a gentle ginger and cardamom spiciness. The palate is soft, rich and round, with natural phenolics balanced by a hint of sweetness, combining to produce serious structure and weight.


ワイン&スピリッツ誌”Year's Best!”
A maritime-influenced Sauvignon Blanc

#8552
マテティック・EQ・コースタル・ソーヴィニヨン・ブラン S'11
Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc S'11

希望小売価格 RRP ¥ 2,350 (税別)

EQコースタルはマテティックが太平洋沿岸に近い冷涼地域にある畑からリリースするシリーズ。ハーブの風味とトロピカルフルーツがバランスよくミックスされ、グリーンなストーンで、フレッシュに切れ味よく、ついグラスがすすむ。このワインはワイン&スピリッツ誌をはじめ、多くのワイン誌で取り上げられており、これからの季節に愉しむにはぴったり。
Grown in the Valle Hermoso in the Casablanca Valley appellation, just 13km from the Pacific Ocean, where the vineyards situated on a granite soil matrix enjoy the cooling maritime climate. Pale yellow with green hues in the glass. The nose reveals a complex and delicate mix of tropical fruits including lychee and mango, custard apple, papaya and lemon peel, and green herb nuances. In the mouth it is concentrated, fruity, fresh and very tasty, with a persistent mineral note of the finish. Excellent with seafood, salads, and lighter dishes.


ピノのスペシャリストが手がけるロゼ
Rose of Pinot Noir

#9132
エチュード・ピノ・ノワール・ロゼ '12
Etude Pinot Noir Rose '12

希望小売価格 RRP ¥ 5,000 (税別)

価格は驚きかもしれないが、このロゼを口に含めば、よくあるロゼとはかなり違うものと気付くはず。カーネロス西北にあるザ・グレース・ベノワ・ランチの自社畑から、夜の気温の低いうちに摘み取ったブドウを全房発酵させ、わずかにスキンコンタクトさせて造られる。しっかりとボディとストラクチャーがあり、ニュアンスに富み、香りはまるでドライフラワー。是非、このワインはブルゴーニュグラスで。
Like the Etude Pinot Gris, these grape too enjoyed an exceptional growing season. Napa in the great years is not to be missed, but beware that it sells out quickly. Crafted from estate grown fruit, this well-structured flavourful Rose elegantly showcases notes of dried cranberries, fresh cherries, and a touch of orange peel. Juicy and defined, it fills the mouth with fresh fruit flavours, with hints of honeydew melon and light brown spice, and balanced natural acidity.


これぞ、オーストラリア・シラーズの原点
A great vintage in Clare Valley

#8928
アニーズ・レイン・シラーズ S'12
Annie's Lane Shiraz S'12

希望小売価格 RRP ¥ 2,400 (税別)

カシスのアロマに、プラム、ブラック・オリーブ、感想したハーブの味わい。良質果実のアグレッシブではないがしっかりしたタンニンと酸味は典型的なクレアのシラーズ。「最近のオーストラリア・シラーズは大人しくてちょっと物足りない・・・」という方はぜひ、お試しを。冬は温暖で芽吹きが早く、春に適度の雨があり、夏は気温が低めでゆっくりと成熟と、収量は例年より少なめだが最良の年の1つとの噂も。
Made with minimal intervention in the winery to help retain and enhance the natural expression of the fruit. The grapes were crushed and de-stemmed, with individual parcels fermented separately in different sized fermenters, and aged in French and American oak for 9 months. Vibrant red with deep purple hues. Aromas of cassis lift from the glass while the palate is rich with plums, black olives and dried spices, balanced by subtle oak flavours and hints of chocolate. Medium to full bodied, with pure Clare Valley Shiraz characteristics.