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Wine in Focus おすすめワイン
ロゼでクールにエコロジー
Summer is the season for Rose

#9614
エイ・トゥー・ゼット・ロゼ S'14
A to Z Rose S'14

希望小売価格 RRP ¥ 2,600 (税別)

世界中でロゼが最も多く飲まれるシーズンは夏。暑い季節にキリッと冷やしたロゼで身体をクールダウンすれば気分は最高。サンジョベーゼから造られるこのロゼは鮮やかな赤紅色で、ほんのりとグレナディンのような甘みがありながら、爽やかなセロリの風味が縁取る。エアコンを使用せず、ロゼでリフレッシュするのがクールなエコロジー。
Rose is made for summer, and this one shows you why. Made from Sangiovese, it shows aromas of strawberries, tangerine, watermelon and grenadine with hints of thyme and hibiscus, opening to reveal plum, apricot and more strawberry notes. Clean, balanced and approachable with generous fruit, the crisp and juicy palate integrates excellent texture with firm acidity, finishing long and pretty.


デラタイト、取扱い再開です!
Delatite is back!

#9563
デラタイト・ハイ・グラウンド・ピノ・ノワール S'13
Delatite High Ground Pinot Noir S'13

希望小売価格 RRP ¥ 2,750 (税別)

ヴィクトリア北東部からアッパー・ゴルバーンに続くハイ・カントリー”と呼ばれる高原地帯。「ハイ・グラウンド」は、そのような標高の高い所にある自社のバイオダイナミック農法の畑や近隣キング・ヴァレーなどの畑のブドウで造られる。熟れたチェリーとイチゴの果実味で、ソフトなタンニンが伴うエレガントな味わい。
Made from grapes grown in Delatite?s established biodynamic vineyards in the Upper Goulburn wine region in the Victorian High Country, where the altitude is great for making cool climate wines with finesse and depth. This elegant Pinot shows intense rich ripe cherry and strawberry flavours with soft tannins. Drink with venison, kangaroo, or duck, or simply enjoy on its own.


この質と価格は、文句なしのはず!
An exceptional vintage at a great price

#8670
イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シラーズ・ヴィオニエ S'10
Yering Station Village Shiraz Viognier S'10

希望小売価格 RRP ¥ 3,200 (税別)

ダークプラム、ダークチョコレートの凝縮した黒い果実に上品な黒胡椒、クローブなどのスパイス香。滑らかなタンニンは味わいに広がりと骨格を与え、力強さとフェミニンな優雅さが長い余韻へと続く。2010年はヤラ・ヴァレーの典型的な冷涼ヴィンテージで果実が熟すのに時間がかかったが、結果として果実の風味が凝縮、2005年以来の出来栄えとのこと。
A cool dry start to the season, and a classic long cool ripening vintage provided intense fruit flavours and lingering concentration, with the focus, richness and vitality of an exceptional vintage. Aromas of black pepper and clove spice combine with the rich Black Forrest cake complexity of fruit and dark chocolate. The palate is full-bodied yet feminine, a lovely mix of liquorice all spice and exotic dark plums, with firm supple tannins enhancing the structure, complexity and balance.


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9月30日(水)@大阪
6社合同試飲会
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Riesling Ring